崇左

当地特产

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把荷鱼丸

把荷鱼丸，是崇左市天等县地道的地方风味小吃，汤煮、酥炸、煎蒸均可，韧而不硬，营养丰富，没有腥臭味，清爽不腻，味道别具一格，深受人们青睐。

烤乳猪

烤乳猪是广州最著名的特色菜。早在西周时此菜已被列为“八珍”之一，那时称为“炮豚”。

艾糍

在客家人的餐桌上，艾草可算是一种常见的食材。每到春季，田头水边就会长出一丛丛艾草，绿色的叶子盘旋而上，像宝塔似的非常可爱。这时客娘会带着孩子们把它们采下来，回家将糯米蒸熟之后拌入艾叶一起舂成米膏，在中间包些花生或芝麻馅，团成一个个绿绿的小粑粑放进锅里蒸熟，这就成了有名的客家美食――“艾糍”。

　　早在清朝乾隆年间，南宁街上就有百多间酱料店，经营以山黄皮果为原料而制成的果酱。1991年，南宁市酱料厂生产的山黄皮酱获全国保健食品博览会金奖。原龙州县酒厂生产的山黄皮酱，在全国轻工新产品展销会上被评为优质产品，参展产品销售一空。2001年，龙州山黄皮果干又获“中国国际农业博览会名牌产品”奖。仅龙州县每年出口山黄皮干约50吨，远销粤、港、澳和东南亚等地区。大新县宝圩家家户户都加工山黄皮果，年外销果干100吨以上，2001年该县黄学佳就加工鲜果72吨，全是订货外销。　　

大新苦丁茶

大新苦丁茶，旧称“万承苦丁茶”，广西省大新县特产，中国国家地理标志产品，是广西的传统名茶之一，相传明代即为朝廷贡品，大新县自然条件优越，形成了苦丁茶“盛产期长，品质优良稳定，色美味香微苦”的独特风味和品质。

天等指天椒

天等指天椒，广西壮族自治区天等县特产。中国国家地理标志产品，是在天等县特定的土质和气候条件下种植的名优辣椒。该椒果小朝天，肉厚、色泽鲜红，辣叶十足，醇香浓郁，品质独特，曾荣获1983年中国国家外经贸部“优质产品”的称号，被誉为“天下第一辣”而名扬海内外。天等县是广西唯一指定的指天辣产品出口基地，年出口50吨，产品远销东南亚、欧洲、非洲等国家和地区。

旅行攻略

全部景点景点TOP5

No.1

1.左江风景区

龙州左江风景区，位于广西崇左市西南部，距离广西首府南宁市180公里，距离越南高平66公里，是一个原始自然生态保护得相当完好的风景区。犹如一条青罗带从龙州蜿蜒流过，在古城龙州显露出了她最美丽的风姿。自古以来素有：“北有漓江，南有左江"的美誉，明代著名旅行家徐霞客游览左江后，不禁赞叹左江”阳朔山侨濒江，无此岸之石，建溪水激多石，无此石之奇，阳朔画山，竟逊一筹”。

No.2

2.恩城乡

恩城乡位街于广西大新县，辖社区1个，村委会7个，村（居）民小组83个。有自然屯65个。2004年，全乡总人口15580人，其中农业15094人。人口自然增长率0.39‰。行政区域面积138平方公里，有林面积827公顷，年末耕地面积2221.93公顷。全年农作物播种总面积3012.73公顷，其中粮食作物播种面积1013.27公顷，经济作物种植面积1999.47公顷。粮食总产量4170吨。甘蔗种植面积1824公顷，入厂原料蔗171807吨。水果总产量1144吨。肉类产量1186吨。水产品产量622吨。农业总产值2598万元。新建沼气池154座。主要旅游景点有恩城山水等。地方财政一般预算收入64万元，一般预算支出131万元。农民人均纯收入2122元。年内，恩城乡获大新县党风廉政建设目标管理责任制三等奖、三个文明建设目标管理达标奖，乡武装部荣获“全区先进基层武装部”称号。

No.3

3.龙宫仙境

大新龙宫仙境，美在天造地设，恍若天上仙境，似是人间天堂，堪称中越百里画廊第一座“喀斯特博物馆”。龙宫仙境原名龙宫洞，位于大新县那岭乡那岭社区伏旧屯，离大新县城18公里，属喀斯特地貌自然溶洞，是国家级景点，与享誉中外的德天大瀑布毗邻，共同构筑了大新黄金旅游线路。

No.4

4.黑水河

发源于广西壮族自治区靖西县，从靖西县岳圩流入越南，在大新县德天村浦汤岛附近复入我国境内，全长150㎞，旅游线长45－50㎞。两岸翠峰夹列，古木参天，碧绿的河水因两岸的山峰广西倒影之故，相映“黛”色，名其日：“黑水河”。黑水河两岸怪石嶙峋，可谓鬼斧神工冠绝造化；树木葱茏，神秘旖旎，更显其名。冬天看黑水河，迷雾缭绕，似一条玉带静静地卧在群山之间飘渺神秘，悠然舞动；夏天游览，清凉碧绿的河水带着丝的凉意，让人心旷神怡…… 置身于此，偶见公路边水车悠悠，牧童横笛，顿生今夕何夕的感慨；船尾微摆，又转一弯，忽见壮族民居“吊脚楼”掩映在丛丛翠竹之间；远看梯田畦畦，稻展金浪，鸟语花香，一片悠然神仙境地。临此境，水含情，山水留韵，人与自然交融一起，不禁有欲乘“黛”归去之愿望。

No.5

5.宾州古城

宾州古城位于宾阳县城城北，包括三联街、外东门街、南街、和宝水江在内约3平方公里的区域，宾州古城始建于宋朝开宝六年（即公元973年），是古代宾阳境域州、郡、县治地所在地，是宾阳地区建制伊始的政治、文化、经济中心，也是岭南地区古代重要商埠。悠久的历史孕育了古宾州城深厚的文化底蕴，拥有丰富的历史人文景观，荟萃了宾阳历史人文景观的精华。

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艾糍

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