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抚顺
当地特产
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抚顺煤精雕刻
抚顺煤精雕刻又名煤玉,古称石墨精,是一种腐泥混合类型煤,产于亚洲最大的人工矿坑――抚顺西露天煤矿,生成于约5000万年前的新生代第三纪,藏身在数百或数十米的煤层之中。其质地坚韧(硬度为2.5―4度),结构细腻,光泽如腊,是稍轻于煤的特殊材料,上世纪八十年代被国家定为“生物类宝石块”,是雕刻工艺品和首饰的上等材料。
抚顺琥珀
辽宁省抚顺市的西露天矿是出产高质琥珀的地方。抚顺琥珀的种类有金珀、白云珀、花珀和奇特的血珀等透明、半透明品种。抚顺琥珀主要产于新生代早期第三纪含琥珀的煤层中,欧洲波罗的海沿岸国家产的琥珀最著名,其它如北美、美国、印度、新西兰、缅甸等国均有产出。中国的琥珀产地有辽宁抚顺和河南南阳地区,抚顺产的琥珀呈黄到金黄色,其中常包含有昆虫,清晰美观,是极珍贵的品种。均以其神奇的魅力,受到全国乃至全世界收藏界的赞誉。
抚顺煤雕
煤玉,又叫煤精,古人称石墨精。是抚顺西露天煤矿独一无二的宝贵特产。它成于距今约3000万年的新生代第三纪,藏身在几十米或数百米的煤海之中。上复盖着矸石、煤炭,下边才是煤玉。它只生存在西露天煤矿中部的小范围之内,平常厚度只有一两尺左右。抚顺煤精雕刻已经被列入《第二批国家级非物质文化遗产名录》。
麻辣拌
麻辣拌 辽宁省抚顺市特产,主要有土豆、 海带结、豆皮、 丸子、 鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料组成(09年开始 附加面饼或米线) 跟麻辣烫原料相似,不过是在煮过后沥干水分,加盐,陈醋,糖,花生碎,辣椒,孜然,麻油等拌匀后食用, 是抚顺人在引入的麻辣烫基础上发明的,非常受欢迎,有甜酸口味,麻辣口味等等,而且口味可以根据个人喜好来进行调配,还有九叶粉之类的,现在辽宁周边也有相应的麻辣拌出现。是抚顺儿女出门在外最思念之物。比较有名的麻辣拌,主要集中在几所学校周围,辽宁石油化工大学、抚
豆面卷子
豆面卷子满族有一传统面食叫豆面卷子,亦称豆面饽饽。祭神时多以此为供品。豆面卷子的作法:将黄米以水浸泡后磨成面,合匀,擀成薄片,入锅蒸熟,再将黄豆炒熟磨成面,均匀撒于其上,卷起后以刀切成1-2寸长的卷子,其色金黄,食之粘且香。豆面卷子的作法来源于饽饽蘸豆面的吃法。而满族人吃饽饽蘸豆面之俗,则有一段佳话。
清原马鹿茸
清原马鹿茸主产区在辽宁省抚顺市辖区域。抚顺地处东北南部,四季分明,气候宜人,降水充足,土壤肥沃,野生植物种类繁多,阔叶林比重较大,尤以柞树面积最大。特殊的地理环境,为清原马鹿茸的高产和品质优于其他品种鹿茸提供了前提。
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