岳阳

当地特产

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岳州青瓷

湖南岳阳湘阴从多处岳州窑窑址堆集层及汉晋墓发掘中，发现许多汉、晋、隋、唐青瓷器及青瓷片。尤其是“青竹寺”窑址发现了纪年款布纹青瓷片（铭文“汉安二年”公元143年）。县城古墓葬出土的青瓷四系罐、油灯、碗、碟等都是“岳州窑”制器，一起出土还有“大泉五十”“直百五朱”“太平百泉”钱币，佐证了系汉三国两晋器物。专家认定，“岳州窑”为最早的青瓷。

岳州扇

岳州羽毛扇是以洞庭湖一带的天鹅、野雁、鹰、鹳鹤等名贵鸟类的羽毛制成的。羽毛经过清理、梳洗和分类，然后按其形状、毛色和质地，用银丝巧织成千姿百态，五颜六色的羽毛扇。

金柑桔饼

金钱桔饼又名金桔花，属蜜饯类，是湖南岳阳的传统名产之一。浏阳金柑最早见于宋朝《食货志》，“浏邑之东，山深土满，遍地沃壤，宜于种桔”。又“其大者如金钱，小者如龙目，色似金，肌理细莹，圆丹可玩，啖者不剥去金衣，食用以渍蜜为佳”。金钱桔饼也由此而得名。

胡辣汤

胡辣汤，又名糊辣汤，是中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。

平江酱干

平江酱干是一种产自汨罗江边古镇长寿街的地方风味特产，历史悠久，风味独特，乃清朝湘军统领曾国藩之最爱。

醋水豆腐是豆制品中的绿色健康食品，以食醋为凝固剂，采用传统制作工艺加工而成，其色泽金黄，鲜嫩可口。豆腐是利用大豆蛋白制成的高营养食品，人体对其吸收率可达92%~98%。豆腐除富含蛋白质以外，还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质，尤其是钙、磷、铁等。传统制作豆腐常用石膏、卤水作凝固剂，长期食用可危害人体健康。以食醋代替石膏、卤水、葡萄糖-δ-内脂作为豆腐制作中的凝固剂，既克服了原有凝固剂的缺陷，又赋予了豆腐新的保健功能。

旅行攻略

全部景点景点TOP5

No.1

1.禹山

在华容县南，沿华注公路行至十公里处便是。这是青山环抱，碧水相映。平均海拨高为57米，最高峰禹山也只有110多米，早在唐朝就修建了禹山庙。庙宇雄伟，香火溢鼻。在禹山庙东侧有一个“姊妹山”，山腰有一块40平方米的开阔地，唐代始建的文昌阁就在此。

No.2

2.禹山游览区

No.3

3.湘妃祠

湘妃祠，又名湘山祠，位于君山东侧，为湖南最早的祠建筑之一。《史记·秦始皇本纪》记载：始皇二八年（公元前219年），……，浮江至湘山祠。唐代巴陵县令李密思《湘君庙纪略》载：昔人有立湘君祠于此山，复谓之君山，其庙宇为秦王毁废后，亦久无构置。可见秦代以前就已有湘妃祠，祠里供奉湘妃--虞帝二妃。
传说二妃是我国原始社会末期（距今4000多年前）的人物，皇帝尧的二个女儿，当时社会实行禅让制，尧帝觉着舜很有才能，想传位给舜，为对舜进行三年考察，把自己的女儿--娥皇、女英嫁给了舜。舜在娥皇、女英的帮助下，顺利度过了考察期，继尧之后登上帝位，成为我国上古时期最有作为的五帝之一。鉴于舜的两个妃子的功德，汉代刘向《列女传·母仪篇》推为第一○二妃。死后，成为湘水神，又称渊德侯。人们为了纪念她们，便在君山建祠。历史上，湘妃祠多次被毁，多次又被重修。今祠1986年复建，三进庭院风格，面积1003.8平方米。祠前立有遐迩德馨牌坊。一进内挂有清两江总督张之洞书写的湘妃祠联，长达400字。二进两侧站有两尊武将，中悬中国书法家协会副主席李铎书写的李白诗洞庭西望楚江分，水尽南天不见云；日落长沙秋色远，不知何处吊湘君？三进内奉湘妃立像，祠内香烟缭绕，十分庄严肃穆。

No.4

4.猴子石

位于君山西南的断崖处，洞上方怪石嶙峋，树木苍翠，顶峰一块平石名叫轩辕石，相传是远古时代轩辕黄帝铸造钟鼎的地方。洞的左前方是飘浮在洞庭碧波上的香炉山。洞的下方就是茫茫洞庭湖。由于洞口地势低，涨水季节，常被湖水淹没。如今，洞口被涨塞得只共一人俯着身子钻进去，洞长10m，高5～6m，可以栖息几十只猴子。后来人们在洞里发现了古人曾经使用过的生产工具——石斧（长9.5cm，刃部宽5.5cm）和陶片。

No.5

5.香炉云烟

香炉峰四周碧波万顷，倘若日照当空，水气蒸腾之时，恰似香烟袅袅，风光独特。山峰时而露出水面，时而隐没在烟雾里，如同一颗明珠嵌在波涛壮阔的洞庭湖上。

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岳州扇

金柑桔饼

胡辣汤

平江酱干

醋水豆腐

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4.猴子石

5.香炉云烟