宝鸡特产

宝鸡是华夏九州之一，嘉陵江源，誉称“炎帝故里、青铜器之乡”。宝鸡历史悠久，名人辈出，文物古迹遍布全市，尤其以青铜文化最为出名，青铜器博物馆可以让你一饱眼福。除此之外，周公庙、炎帝陵、等都坐落于此。宝鸡自然风光绚丽多彩，有9个国家和省级森林公园，关山牧场、各种森林公园都是休闲放松的好出去。

仓颉庙透心红胡萝卜是陕西省宝鸡市岐山县凤鸣镇仓颉庙村的特产。岐山仓颉庙红萝卜以其色红、味甜、黄芯细小而久负盛名，人称“透心红”。

稍梅包子　　稍梅包子，又称稍米包子,形如酒壶,稍端形似梅花。其特点是皮薄松软、油香爽口。清代光绪初

碗蒸豆花　　豆花是陕西的一种小吃，具体说来是关中的。　　曾经有人误认为豆花是豆子的花，装豆花的碗

千阳甑糕　　甑糕的做法是很讲究的，要讲究材料的挑选、下锅的顺序以及时间。甑糕在蒸过一定时间后主要是

油酥锅盔　　油酥锅盔是在岐山传统锅盔的基础上，经反复试验，用现代电烤箱适温调整下，使调料充分随温而

陇县油旋、酥馍，狗舌头　　陇县的油旋饼和酥馍也是当地两大特色。油旋用发面在炭火锅内烤制而成，卷上核

岐山烙面皮　　和面团：　　当年新面粉（不要特级面粉，一般即可）放入盆中加清水沿同一方向均匀和面成

扶风一口香　　扶风的一口香在岐山燥子面的基础上精工细做，只吃一口，就让你留连往返. 　　1、臭豆腐

陇县羊肉泡　　陇县羊肉泡的特点是料重味重，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无穷　　，又有暖胃之功能。

藏式秘汁烤鱼　　藏式秘汁烤鱼鱼在古道千百年的流传过程中，充分借鉴了康定藏和川味火锅的特点，用料讲究

社火马勺脸谱　　李继友制作的马勺脸谱色彩鲜亮、线条明快，地域色彩浓厚、审美价值高。曾获“全国首届中

岐山酥饺　　原料配方　　面粉500克猪油175克莲蓉馅150克熟面粉25克白糖100克香油25克

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