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沧州特产

沧州特产
沧州市位于河北省境内，东临渤海，北靠京津，与山东半岛及辽东半岛隔海相望，国家确定的沿海开放城市之一，是全国闻名的石油化工基地和北方重要陆海交通枢纽。沧州人杰地灵，从古至今，名人辈出。《四库全书》总编纂纪晓岚，清末洋务派首领张之洞，著名作家王蒙等。境内白洋淀素有“华北明珠”之称。沧州还有“武术之乡”，“杂技之乡”的美誉。境内的吴桥杂技大世界被国家旅游局列入民俗旅游景点。

沧州特产大全

南皮玻璃器皿
南皮玻璃器皿
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  • 南皮冬枣 　　南皮冬枣产业发展迅速。冬枣皮薄质嫩、脆甜适口、鲜香多汁，果肉丰盈而饱满，与牙齿相碰即碎
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    • 河间熏肉
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  • 涮羊肉又称“羊肉火锅”，始于清初。在18世纪，康熙、乾隆二帝举办几次规模宏大的“千叟宴”，其中就有羊肉火锅。后流传至市肆，由清真馆经营。《旧都百话》云：“羊肉锅子，为岁寒时最普通之美味，须于羊肉馆食之。此等吃法，乃北方游牧遗风加以研究进化，而成为特别风味。”
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  • 脆枣 　　脆枣：也是任丘传统的地方风味食品。选用本地产优质肉厚的大枣，剜除枣核，放人特制烤炉烘干即成
    • 薯条干
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  • 薯条干 　　薯条干：是近年来当地干果食品摊店常见的一种风味食品，其原料也是当地盛产的红薯。薯条分有两
    • 笑口常开
    笑口常开
  • 酸酸的、甜甜的，样子很可爱，就像沧州的招牌菜――笑口常开。这道菜是用金丝小枣和白糖制成，先把枣核去掉
    • 河间面
    河间面
  • 河间面 　　，也叫河漏，是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用床子（一种木制或铁制的有许多圆眼

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