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大连特产

大连特产

大连位于中国辽东半岛最南端,东濒黄海,西临渤海,冬无严寒,夏无酷暑,年平均温度10℃,是中国优秀旅游城市、卫生城市、园林化城市。大连旅游以大海为背景,以绿色为依托,是著名的时装城、足球城、田径之乡和夜光城.金石滩、旅顺、冰峪沟、星海湾、虎滩极地、海洋动物馆、圣亚海洋世界、森林动物园、滨海路、女骑警、大型节庆活动、大连海鲜、四维影院、现代博物馆、自然博物馆、贝壳展览馆等景点都是大连旅游的名牌。大连人大多是山东人的后裔,因此大连菜也属于鲁菜系,以海鲜为主要原料,兼蓄中外之长,形成了自己的独特风格。大连的名菜有“红烤全虾”、“清蒸珍壳灯笼鲍鱼”、“通天海参”、“八仙(鲜)过海”、“珍珠海胆”、“清蒸扇贝”、“清蒸加吉鱼”、“五彩雪花扇贝”、“灯笼海参”、“彩蝶虾”、“鱿鱼戏龙螺”、“群鸭抱海参”、“海螺大虾”、“原壳鲍鱼”等。 到大连不吃海鲜,实为一大憾事。当地人吃海鲜都在小九州,如果想吃海鲜最好别在7-8月来,这时大连封海,基本没有新鲜的海产品。 如果吃不惯海鲜,可以到站前广场的烧烤一条街,那里有许多烧烤,口味不错,大连的特色铁板烤鱿鱼,可是全国有名的,烧烤店通常营业到半夜,是个聚会的好地方。

大连特产大全

巴鱼
巴鱼
  • 巴鱼   巴鱼体粗壮微扁,呈纺锤形,一般体长20~40厘米、体重150~400克。头大、前端细尖似圆
  • 灯笼海参
    灯笼海参
  • 灯笼海参   灯笼海参:此菜以刺参为主料,配以虾仁、黄瓜等辅料。海参用"烧"的技法,灯笼用虾仁蒸制成
  • 墨鱼炒韭菜
    墨鱼炒韭菜
  • 墨鱼炒韭菜    墨鱼炒韭菜:   1、墨鱼用温水泡开   2、将头部从里往外翻出   3、洗出脏物
  • 芹菜炒牛肉
    芹菜炒牛肉
  • 芹菜炒牛肉    原料   嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白糖10克,小苏打
  • 黄鱼烧豆腐
    黄鱼烧豆腐
  • 黄鱼烧豆腐   原料:黄鱼1尾,豆腐500克,水发木耳25克,青菜心、葱段、姜片、盐、味精、花生油、
  • 炸烹茄条
    炸烹茄条
  • 炸烹茄条    主料:嫩茄子300克。   配料:尖椒10克、胡萝卜10克、鸡蛋半个、湿淀粉75克,
  • 干烧辽参
    干烧辽参
  • 干烧辽参    干烧辽参是一道家常菜,肉质脆香,营养丰富。   主料:关东辽参150克   配料:冬
  • 排骨炖白菜
    排骨炖白菜
  • 排骨炖白菜    原料   主料:猪排骨250克,白菜头250克。   辅料:香菜梗10克,精盐、味
  • 油煎土豆
    油煎土豆
  • 油煎土豆   随着时代的发展,庄河地方风味食品也越来越溶进了各地的特色。庄河黄海岸大酒店的油煎土豆,
  • 清水煮杂色蛤
    清水煮杂色蛤
  • 清水煮杂色蛤   庄河特产蛤叉(蓝面镜蛤)、杂色蛤,鲜美异常,是其他沿海地区罕见的珍品。清水煮杂色蛤
  • 慧圆鸡蛋
    慧圆鸡蛋
  • 慧圆鸡蛋       绥中县李家乡文利鸡场刘文利场长经过多年的潜心研究,培育出了极富营价值的多元素鸡
  • 绒山羊汤
    绒山羊汤
  • 绒山羊汤   素有“国宝”之称的绒山羊,是庄河北部山区的特产,绒山羊汤则是庄河又一特色美味。每年8月
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