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大庆特产

大庆特产
大庆景点星罗棋布，形成了多条旅游路线：扎龙自然保护区观光、人居生态村休闲、野生动物观赏让人尽领神奇的湿地景观；草原赛马、水上狩猎可以使游客亲身体验民族风情；林甸县地热资源丰富，形成了到哈尔滨赏冰、亚布力滑雪、大庆洗温泉的精品旅游线路；白金宝塔遗址、大青山遗址、龙虎台体现了大庆的人文积淀；莲花湖、杜尔伯特大草原、九龙旅游区、阿塔木旅游度假村、松林公园彰显着大庆美丽的自然风光。

大庆特产大全

石人沟鲤鱼
石人沟鲤鱼
  • 体态丰满，体形纺锤状，扁长而肥，头小尾短，背脊高宽，腹部肥大。鳞大，背部鳞色呈淡黄褐色，体侧鳞色金黄。刚出水时，胸、腹、臀、尾各鳍均呈金黄色和橘红色。成鱼大者长达90余厘米，重达20公斤，但以1公斤左右者最为鲜美。
    • 干锅鸭头
    干锅鸭头
  • 干锅鸭头香辣特色老少皆宜，去湿开胃，四季可食、 理气、 舒血、滋补，因健康美味深受大众喜爱。本菜系干锅香辣鸭头选用优质湖鸭，提前秘料腌渍入味，辅配特有香辣配料，川菜风味醇厚，入口香辣脆绵，回味长久，是佐餐、饮酒、团聚首选理想餐饮新宠。
    • 鲶鱼炖豆腐
    鲶鱼炖豆腐
  • 菜系：东北菜 　　菜谱：孕妇菜谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 通乳食谱 　　工艺：清炖 　　特色：汤色奶白，咸鲜味美，营养丰富 　　适合人群：哺乳期妇女最佳菜肴之一
    • 扒鸡
    扒鸡
  • 扒鸡是以嫩鸡过油炸至金黄色，然后加口蘑、酱油、丁香、砂仁、草果、白芷、大料和饴糖等调料蒸卤而成的。制作费时费工，但肉质肥嫩、香气扑鼻、味道鲜美。 扒鸡的主要营养成分有脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素、膳食纤维和钙、钾、磷、钠、硒、镁等矿物质。扒鸡是加入各种中草药和香料烧制的，烧熟后用手提起鸡腿一抖，肉骨即可分离。
    • 猪手
    猪手
  • 猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少量稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。
    • 肇源大米
    肇源大米
  • 肇源大米产自黑龙江省大庆市肇源县，此米米粒整齐，光洁度高，不含杂质，做出的米饭洁白光润，晶莹透明，营养丰富，胶质含量高，品味香醇，不回生，口感极佳，深受广大消费者的青睐。特别是近些年，在广大消费者心目中始终保持着“米中之名品”的地位。
    • 黑龙江荷花
    黑龙江荷花
  • 荷花，又名莲花、水芙蓉等，属睡莲科多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6～9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红等多种颜色，或有彩文、镶边；而黑龙江荷花 生长健旺，植株挺立，花朵硕大，花色艳丽，可与关内野莲和 栽培品种媲美，其出淤泥而不染之品格恒为世人称颂。陈志岁《咏荷》诗曰：“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。”
    • 他哈拉大米
    他哈拉大米
  • 他哈拉大米 　　 黑龙江 　　 杜尔伯特蒙古族自治县兴平水稻种植专业合作社 　　 他拉哈镇山湾子村、
    • 长青村无公害蔬菜
    长青村无公害蔬菜
  • 林甸县长青村以温泉果菜基地建设为契机,大力开发地热生态农业项目,引进先进的设计、经营理念,逐步把长青林场打造成以休闲、养生、农业观光为主的特色生态旅游名村。
    • 托古小米
    托古小米
  • 托古乡位于黑龙江省肇州县东南部，为松嫩平原腹地，距县城13公里，东靠朝阳乡，南与肇源县接壤，西临肇州镇，北和丰乐镇相连。托古乡处于中高纬度，属大陆性季风气候，四季变化显著。全年有效积温平均为2800℃，最高年份可达3100℃，日照时数平均为2900小时，无霜期较长，每年都在130天以上，属温和农业气候带，对玉米、大豆、谷子等传统作物生长极为有利。
    • 林甸鸡
    林甸鸡
  • 林甸鸡系我国北方高寒地区的地方鸡种，具有抗寒、生活力强等优点。林甸鸡主要产地在黑龙江省林甸县。分布于产地邻近地区。现有饲养量约26万只。
    • 梅花鹿茸片
    梅花鹿茸片
  • 梅花鹿茸片 　　被誉为东北三宝的《人参、鹿茸、貂皮》，梅花鹿茸就是其中一宝。梅花鹿茸片为鹿科动物梅花

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