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阜阳特产
阜阳市位于安徽省的西北部、淮北平原西部,在我国南北气候分界线秦岭、淮河一线的交界处,是安徽省人口最多的城市。历史悠久,是甘罗、管仲、鲍叔牙、吕蒙、刘福通的故里,晏殊、欧阳修、苏轼曾在此为官。地理位置优越,为皖北重要的门户。交通便捷,是安徽3大枢纽之一,拥有京九线上最大的编组站。是全国五大农民工输出源头之一。境内有文峰塔、阜阳生态园、奎星楼、颍州西湖、八里河风景区、迪沟生态乐园等景点。
阜阳特产大全
阜阳剪纸
阜阳剪纸多以吉祥喜庆、五谷丰登、六畜兴旺、年年有鱼(余)等民间题材为主。情趣丰富,装饰味重,兼有南北剪纸的艺术特色,即粗犷之中蕴纤巧,质朴之中见秀丽,刚柔兼备,情趣醇和。其作品有单色、填色和染色等。
阜南柳编
阜南柳编,历史悠久,工艺精湛 ,美誉天下,杞柳种植可上溯千年,编织历史亦达500多年。近年来,在县委、县政府的大力扶持下,阜南柳编产品通过广交会、上海农展会、中国林产品博览会、徽商大会等交流平台,在国内外市场走俏,逐步形成了特色规模产业,柳编产业已成为我县支柱产业之一,柳编工艺品是我县仍至全省主要出口创汇产品之一。2008年更是克服金融危机不利因素影响,营业收入达11.2亿元,出口创汇2295万美元。
临泉粉丝
临泉特产粉丝主要以绿豆、豌豆、蚕豆、红薯等淀粉为原料加工而成,其中以绿豆最佳。但红薯是主要的淀粉作物,原料来源广泛,价格低廉,淀粉含量高,粉丝经烹饪后口感好,且生产粉丝工艺简单,故历来深受人们欢迎。
格拉条
格拉条(搁拉条)大概起源于上世纪八十年代的安徽省阜阳市,是阜阳特有的一种食物,颇受当地人的喜爱,在大街小巷都能吃到,它的名字来源大概是以下原因:在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”(ge la) ,而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”。
太和板面
太和板面,即太和羊肉板面,是安徽北部地区面食的一面旗帜。由于它起源于太和县,加之又是在铁板上摔打而成,故它的这个名字多少年都未曾改变过。太和县不大,但却以制作各种小吃而让人们熟知。
怀远石榴
追忆怀远石榴的始诞生至今得要追回唐代,而清代怀远石榴已诸正史,如今的怀远石榴依然源远流长,在当地志中就有记载“榴,邑中以此果为最, 曹州贡榴所不及也。 红花红实,白花白实,玉籽榴尤佳”。怀远石榴品种优良,已成为怀远县中的独有特色,果实饱满圆润、晶莹透亮,果粒酸甜味佳、水多鲜嫩,受到众多国内外人士的好评,怀远石榴出口东南亚、英国、罗马尼亚等国。
颍州樱桃
颍州樱桃品种繁多,其中优良品种有玫瑰红,胭脂红、迷尔红、金红、紫红、果红,还有大白桃,大鹰嘴等,质量好,个大皮薄,汁多肉厚、甘甜味美。据《颍州志》记载:樱桃以“沿沙河两岸二里许最佳,往时有桃脯贡,阜阳、太和六年轮贡一次,称上品。”
太和樱桃
太和县是中国樱桃的主要产地,唐宋时期已有名气,著名品种有:大鹰嘴、杏黄桃、黄金桃、金畿桃、银红桃等。其特点为成熟早,果核内无仁、含糖量高。樱桃干色泽鲜红,肉质细腻,营养丰富,味道甘美。太和县现有:大鹰嘴、杏黄桃、黄金桃等品种种植,其特点是成熟早,无蒂、含糖量高,营养丰富。太和沙颍河两岸土地肥沃,气候适宜,盛产樱桃,由此被称为“樱桃之乡”,所产樱桃历史上曾作为贡品中的上品。据《颍州志》记载:樱桃以“沿沙河两岸二里许最佳,往时有桃脯贡,阜阳、太和六年轮贡一次,称上品。”阜阳沙河两岸土地肥沃,气候适宜,盛产樱桃
沙河王酒
沙河王酒业同茅台、五粮液等老牌名酒企业一样,沙河王酒厂都是1949年开始组建国营酒厂;而在1949年以前,一直以私营槽坊的形式存在。 早在600年前的元末明初,安徽省界首市就有了初步发达的白酒工业;清代同治年间,沙河酒已经蜚声遐迩。当时的街南“南六合糟坊”,街北“北六合糟坊”,统称“双合糟坊”。 “想吃好酒沙河边,双合糟坊匾上悬”,这一首脍炙人口的民谣,至今在民间仍是家喻户晓。
金种子酒
安徽金种子集团有限公司是具有国有投资主体和授权经营资格的国有大型企业集团, 控股一家上市公司、投资 20亿元建管一条高速公路,下辖 10家全资、控股子公司 , 总资产 26.6亿元,净资产 10.6亿元,职工 8000人 。经营范围主业为白酒,以及房地产、制药、制革等产业。
口孜大蒜
安徽阜阳口孜大蒜有白皮和紫皮两种。又有无苔蒜和苔蒜之分,不论何种蒜,其蒜均优于其它蒜种,它肉厚皮薄,瓣大整齐,蒜味浓郁,有民谣赞美:“口孜、杨楼出大蒜,给个金马都不换。”每逢收获季节,各地商贾云集,一列火车将口孜大蒜运往全国各地。近年来,当地农民还在大蒜的加工上做文章,蒜片、蒜粉、蒜油产品远销香港、日本等地,为当地农民带来颇丰的收入。
王家坝毛豆
王家坝毛豆是安徽省阜阳市阜南县王家坝镇的特产。阜南王家坝毛豆不用施化肥、农药、所产毛豆籽粒饮满,口感好,营养丰富,且安全可靠,经安徽省无公害认证中心检测,2002年11月份被认证为无公害毛豆。
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