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甘南特产

甘南特产

甘南藏族自治州位于甘肃省西南部,与青海、四川毗邻,属于安多藏区,首府为合作市。作为丝绸之路和唐蕃古道的重要组成部分,甘南州不仅有着广阔美丽的高原风光,还拥有着浓郁的藏传佛教文化风情,可以说景色和人文两者兼具。在圣境天堂般的甘南,草原上弥散着沁入心脾的酥油香,拉卜楞寺的辩经声随着炊烟一同升起,郎木寺如世外桃源般遗世独立,白龙江源头传来久远的召唤。转经廊外默念着六字真言、充满信仰的人们和匍匐在路上、磕着长头的老者都给我们带来心灵的震撼。合作:为甘南藏族自治州首府,有多班车直达兰州、夏河拉卜楞寺、碌曲郎木寺。夏河:在甘南旅游占据很重要的地位,著名的拉卜楞寺所在地,绝大多数去甘南的游客都会选择在夏河中转。拉卜楞寺:拉卜楞寺是甘南州夏河县旅游的代表,列居格鲁派六大寺院之一,是安多藏区的宗教中心,世界上最大的藏学府。郎木寺:郎木寺是个小镇的名字,有着“东方小瑞士”之称,小镇被白龙江(一条小溪)分为甘川两部,北岸属甘肃碌曲,南岸属四川若尔盖。

甘南特产大全

合作猪
合作猪
  • 那吾乡:所产合作猪(蕨麻猪)出名。
  • 夏河蹄筋
    夏河蹄筋
  • 以羊蹄筋为主料,配以木耳、黄花等分别蒸、煮而成。特点是柔滑鲜香。此菜始源于甘南藏族自治州一带,据传明
  • 冬 虫 夏 草
    冬 虫 夏 草
  • 冬虫夏草性温、味甘、气香,具有滋肺阴,补肾阳,益精髓、止血、止咳化痰,益气止汗,爽身明目,益寿等功效。对年迈、体弱、消化不良及多种慢性病也有疗效,向来是一种珍贵补品
  • 火烧蕨麻猪
    火烧蕨麻猪
  •     流行于甘肃甘南藏族自治州一带。以蕨麻猪为原料外裹泥巴暗火中炮制而成。蕨麻猪为甘南草原特产,因当地人所饲养的猪常在草原觅食蕨麻(学名鹅绒委陵菜,其地下茎呈不规则块状,富含淀粉,味香甜,可作干果食用,俗称人参果),故名。此种猪肉质嫩而味鲜美,少脂肪。此菜的特点是皮脆肉嫩,味道特别鲜美。
  • 藏羊
    藏羊
  • 甘加羊  主要分布在夏河甘加地区。现有约20余万只。甘加羊偏毛用,体格较小而结构紧凑,躯体白色者约占
  • 欧拉羊
    欧拉羊
  • 河曲马、欧拉羊闻名全国。玛曲鱼场虹鳟鱼味美著称。   曼日玛乡:所产河曲马(乔科马)闻名全国。   
  • 玛曲河曲马
    玛曲河曲马
  • 河曲马是我国的一个优良地方品种,产区分布在黄河首曲――甘、川、青三省邻接的广阔草原上,包括甘南藏族自治州、四川省阿坝藏族自治州牧区和青海省河南蒙古自治县等地区。以甘南藏族自治州的曼尔玛(乔科)和四川省阿坝藏族自治州的素克藏所产河曲马品质最佳。1954年原西北畜牧部正式名为河曲马,甘南州河曲马场是选育繁殖河曲马的国营马场。河曲马在甘南州境内主要分布在玛曲、夏河、碌曲三县,以玛曲县(含国营5806匹)所产数量最多,品质较优。1984年6月16日由甘肃省标准管理局制定为甘肃省企业标准。
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