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广东特产
广东省地处珠江沿岸一带的珠江三角洲一直被称作华南地区的“鱼米之乡”,珠江三角洲地区是世界上最大的都会区和大都市区之一。广东内部有广府、客家、潮汕等民系,是岭南文化的重要传承地。广东旅游资源丰富,广州、深圳、珠海、汕头、佛山等城市均拥有国家5A级旅游景区多处,其中包括有丹霞山、长隆、华侨城、白云山、罗浮山、雁南飞、广济桥等,是观光旅游的好去处。
广东特产大全
青屿蟹
青屿蟹产于揭东县地都镇青屿村,因地处榕江入海口,属于“活水”地带,故出产的海蟹身上有“四美味”;大腿
棉湖瓜丁
揭西棉湖名产,选用优质冬瓜和白砂糖为原料,精制而成,已有数百年生产历史。棉湖瓜丁吸糖饱满,外干内润,
贝雕
贝雕是选用有色贝壳经剪取、车磨、抛光、堆砌、粘贴等工序加工而成的工艺品,主要产于惠来县隆江镇、神泉镇
靖海豆楫
惠来县靖海镇特产,用精选花生、麦芽糖浆及其他配料,经捶打、搓压、切制而成,因用料不同而有荤、素之分。靖海豆楫具有胶软而不粘牙、清甜而不农腻、香味久留的特点,常食不厌。
信宜竹编
信宜市以竹器为主的编织业具有悠久的历史,在明清时期民间便用竹子编织一些竹筐、竹箕等农用工具,以自产自销为主。竹器工艺品的规模生产,主要始于二十世纪六十年代,当时以社队企业为主,产品限量出口。到了八十年代初,信宜的竹器工艺品引起国际贸易界的关注,受美国、法国、日本邀请,中国贸易代表团曾于1980年率领信宜的竹编工匠到上述国家进行过竹编工艺表演,深受外宾的青睐。从此,信宜的竹器工艺品扬名欧、美、日本等国家和地区。
信宜雕刻南玉
信宜物华天宝,盛产南方碧玉(简称南玉)。用南玉雕刻的工艺摆件玉器,碧绿如翠,晶莹如冰,玉质柔润,石纹雅致。主要产地在金垌镇。
竹藤器
竹藤器是四川地方特色产品,在我国众多的竹编工艺品中卓然挺立,独具一格。成都平原盛产竹子,各种竹编、竹雕、竹器自然成了成都地区民间艺人们的拿手巧活。竹藤器就是其中之一。
糯米包油条
糯米包油条是一种小吃,港称饭,流行于中国江南地区一般作为早餐食品,在南方的香港也很常见,通常以透明保鲜纸包裹出售。其主要原料为油条和糯米饭。一般糯米包油条分为甜咸二种口味,在糯米中包着的除了油条外,根据甜或咸加入榨菜、肉松,或芝麻、白糖。糯米包油条通常用作早点,与豆浆一同享用。
柴鱼贵妃粥
听上去好像是贵妃专用,其实只是用贵妃骨制作的了,加上柴鱼,故有其名,味美鲜香。花生先用煮水浸火局才下锅煮,既可除去花生衣的苦涩味,也较易煮软。
黑鸡拆烩老猫公
黑鸡拆烩老猫公,属粤菜,工艺为绘。黑鸡即乌鸡,与猫肉同煲,为广东传统名菜。鸡肉色黑,猫肉色黄,二色相间,色调和谐。清香浓滑,咸鲜可口。
香酥凤腿
香酥凤腿是以鸡腿为主要食材的菜品,属于粤菜菜系,成菜色泽金黄,鸡腿外焦里嫩,口感极佳。
西柠蜜糖乳鸽
西柠蜜糖乳鸽是粤菜的一种,口感甜而不腻,一般人群皆适合食用,别具风味。并且具有一定的食用功效。
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