广西特产

奇特的喀斯特地貌，灿烂的文物古迹，浓郁的民族风情，使广西独具魅力。广西是西南地区最便捷的出海通道，在中国与东南亚的经济交往中占有重要地位。

名称: 芳林马蹄产地: 八步区　　    马蹄(荸荠)

产地: 八步区莲塘镇　　贺州香芋是贺州市八步区的传统名牌产品，以其“味美、质粉、酥香”而畅销广西

名称: 开山白毛茶产地: 贺州     开山白毛茶栽培

名称: 富川脐橙产地: 富川　　    产地属亚热带风

名称: 昭平八角产地: 昭平　　我市南部乡镇，桂江支流纵贯其间，沿河两岸地形开阔，多属中、低丘

产地: 八步区     贺街油茄又称木茄，是广西贺州市八步

黄姚豆腐酿黄姚豆腐美名远扬，大文豪苏东坡曾赞赏道：有此物在桌，又何必鸡豚？把黄姚当地水豆腐掏烂揉碎

古朴的制造工艺，悠久的民族传统，使黄姚豆豉成为世人几百年来佐餐调味佳肴，誉美东南亚，也是送礼佳品。

青梅：主要产于钟山、贺州市、昭平、富川。其中钟山的“大肉梅”，大小均匀，肉厚核小，作来加工话梅、加应子等质量尤佳

田螺黄花菜汤　　田螺味道鲜嫩，有利尿功效，可在享受美食中增进健康。黄花菜香味浓郁，口感鲜嫩，有改善

三黄鸡：贺州市出产的“三黄鸡”，因鸡嘴、脚、羽毛均呈金黄色而得名。这种鸡具有肉纹幼嫩、平胸肉厚、味道

八步猪花：主要产于贺州市。八步猪花是贺州州科技部门经多年的试验、培育出来的改良品种这种猪花体型好，耐粗食、瘦肉率高。近几年来，八步猪花市场每年销往粤湘桂三省（区）的猪花达二百万头

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