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桂林特产

桂林特产

桂林位于广西壮族自治区东北部,在“湘西走廊”南端,自古享有“山水甲天下”之美誉。往往是还没有到桂林,就被她的美名所吸引,总想精心准备一个假期、一份心情去细细体味这里的山水、人情、风俗和悠闲舒适的生活。桂林风景秀丽,有以漓江风光和喀斯特地貌为代表的山水景观,这里的山,平地拔起,千姿百态;漓江的水,蜿蜒曲折,明洁如镜;山多有洞,洞幽景奇,瑰丽壮观;洞中怪石,鬼斧神工,琳琅满目……无一不是中国自然风光的典型代表和经典品牌。“千峰环野立,一水抱城流”,景在城中,城在景中,是桂林独有的魅力。此外,桂林还有壮、瑶、苗、侗等十多个少数民族独特的民俗风情文化。桂林是中国乃至世界重要的旅游城市,是中国著名的风景游览城市和历史文化名城,是最适宜自助游的城市之一。十字街:是桂林人对微笑堂门口的十字路口的通称。旧日的十字街,位于市中心的中山中路与解放东路、解放西路的十字交叉处。是桂林的中心广场,是市内最繁华热闹的街区。象鼻山:是桂林久负盛名的标志性景点,这座山因酷似一头驻足漓江边临流饮水的大象而得名。漓江:即从桂林到阳朔约83km的水程。游漓江最佳方法是乘竹筏,体验“人在画中游”,漓江会因时、地、气候的不同,而呈现多彩意境。正所谓“桂林山水甲天下,绝妙漓江泛秋图”。阳朔:“桂林山水甲天下,阳朔山水甲桂林”,百里山川,处处奇山秀水,风情万种,故被誉为“天上人间旅游乡”。最著名的有西街、遇龙河、兴坪渔村等景观。龙脊梯田:位于龙胜县东南部和平乡境内,是一个规模宏大的梯田群。龙脊梯田如链似带,从山脚盘绕到山顶,其线条行云流水,气势恢弘,有“梯

桂林特产大全

黄皮果
黄皮果
  • 黄皮果,又名“黄皮”,“黄枇”,“黄弹子”,“王坛子”。果色泽金黄、光洁耀目,根据性味,可分甜、酸两个系统,有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可与荔枝并称。叶、根皮及果核均供药用。民间谚语云:“饥食荔枝,饱食黄皮”,说明黄皮可帮助消化。
  • 阳朔金桔
    阳朔金桔
  • 金桔,又名金柑,为芸香科柑橘族金柑属,每100克果肉内含维生素C40~50毫克及维生素A、P和芳香油、类胡罗萝卜素等多种物质,有治疗眼疾、咳嗽、哮喘、高血压、防止动脉硬化等特殊功效。除鲜食外,金桔还可加工成果汁、蜜饯、罐头、果脯、果酱、果酒等,用途之广实为果中之王。
  • 桂林豆腐乳
    桂林豆腐乳
  • 桂林豆腐乳是以黄豆为主要原料制成的,分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩,质地幼细,味道鲜美,辣中有甜,甜中喷香,香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁,可以说是滋味无穷。人们在盛夏酷暑,或病后初愈,吃点腐乳稀粥,更能刺激食欲。当年周恩来到桂林视察时,听说桂林腐乳是广西有名特产,还特地要求服务员买给它品尝呢。   桂林腐乳历史悠久,清代诗人袁枚在《随园食单》中称赞说:“广西白腐乳最佳。”现在则被誉为“腐乳中之上品”,畅销国内外,特别受港澳同胞和日本、东南亚人民的欢迎。 桂林豆腐
  • 阳朔酸菜
    阳朔酸菜
  • 阳朔酸菜是广西桂林的特产。阳朔的酿菜,特点鲜明,品种很多。酿菜既是阳朔人的传统,又折射出阳朔人的饮食爱好。
  • 全州湘山酒
    全州湘山酒
  • 湘山酒是米香型小曲酒。工业名优产品。全州县湘山酒厂生产。以当地优质大米为原料,以自制小曲为糖化发酵剂,用半固体半液体发酵传统工艺酿造,经长期陈酿和精心勾兑而成。酒色清亮透明、味蜜香、清雅而芬芳,入口甜,落口甘冽而净,回味怡畅。1992年产量7583吨。产品销往国内各地,出口马来西亚、新加坡、香港等国家和地区。1984、1989年分别获国家优质产品银质奖。在中国第二至五届评酒会上连续4届评为优质酒。1992年获中国食品饲料精品博览会和香港食品国际博览会金奖。
  • 熊胆酒
    熊胆酒
  • 熊胆酒是由熊胆粉、薄荷脑、白酒制成,气微,味苦回甜,有清凉感。主要成份为牛磺熊去氧胆酸,具有平肝利胆,清热明目的功效。适用于胁痛,胃脘满闷,不思饮食,面黄肌瘦,视物不明等症。
  • 桂林三花酒
    桂林三花酒
  • “桂林三宝”之一三花酒,桂林三花酒是中国米香型白酒的代表,被誉为为酒之王,是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久,工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。三花酒属米香型小曲白酒。 桂林三宝是指:三花酒、桂林腐乳、桂林辣椒酱。这是传统的桂林三宝,著名的桂林特产,来桂林旅游的朋友都会带点回家。不过现在,除了这三宝之外,桂林的特产还有罗汉果、桂花糕、马蹄糕、桂花王茶、荔浦芋头扣肉(这可是清宰相刘罗锅敬献给乾隆皇帝的贡品哦)等等。有心的朋友一定要在桂林好好的寻宝。
  • 山岗窖酒
    山岗窖酒
  •  山岗窖酒产自桂西北九万大山世界罕见的喀斯特生态原始森林境内,采用久负成名的苗山香糯、山岗泉水、苗药酒曲为原料,以祖传手工技术酿造,经陈窖数年而成,是大山苗民数百年来家中珍藏和款待贵客的上等礼酒,由于深山交通闭塞,不为世人所知。其酒幽香浓郁、粘甜醇厚,是营养保存完好的原液酒。经检测,其含有人体必需的多种氨基酸,具有极高的保健营养价值,是一种非常珍贵的养生黄酒。100%无酒精勾兑、100%不掺任何色素、100%不掺任何甜素,纯糯米酿制纯天然食品。含有多种氨基酸,其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养
  • 湘山酒
    湘山酒
  • 湘山酒是米香型小曲酒。工业名优产品。全州县湘山酒厂生产。以当地优质大米为原料,以自制小曲为糖化发酵剂,用半固体半液体发酵传统工艺酿造,经长期陈酿和精心勾兑而成。酒色清亮透明、味蜜香、清雅而芬芳,入口甜,落口甘冽而净,回味怡畅。1992年产量7583吨。产品销往国内各地,出口马来西亚、新加坡、香港等国家和地区。1984、1989年分别获国家优质产品银质奖。在中国第二至五届评酒会上连续4届评为优质酒。1992年获中国食品饲料精品博览会和香港食品国际博览会金奖。
  • 三花酒
    三花酒
  • 桂林三宝”之一三花酒,桂林三花酒是中国米香型白酒的代表,被誉为为酒之王,是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久,工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。三花酒属米香型小曲白酒。
  • 平乐石崖茶
    平乐石崖茶
  • "石崖茶"主要生长在广西境内,平乐县等县市的高海拔原始森林的悬崖绝壁上,品质最为优的是老树茶。古时驯猴采摘, 民间又称为"猴摘茶"。广东中山大学植物专家鉴定:野生石崖茶为亮叶杨桐属黄瑞木茶科。
  • 龙脊茶
    龙脊茶
  • 龙脊茶主要产于龙胜龙脊旅游区云雾山中,是我国28大名茶之一,是清代的贡品茶。该茶含人体所需多种微量元素,以清醇芳馨着称,年产量5吨,全年可供货。
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