贵州特产

贵州省位于中国西南的东南部，四面分别与湖南、广西、云南、四川和重庆毗邻，省会为贵阳市。贵州全省地貌高原山地居多，素有“八山一水一分田”之说，是全国唯一没有平原支撑的省份。贵州秀丽古朴、风景如画，是世界上岩溶地貌发育最典型的地区之一，有最绚丽多彩的喀斯特景观。著名景点有黄果树瀑布、赤水丹霞、织金洞、红枫湖景区、梵净山、遵义会址等。

贵州特产大全

贵州刺梨

贵州刺梨产自贵州西部特有野生资源地，属蔷薇科植物缫丝花的果实，果表布满肉刺、青中透黄，果实形圆饱满、梨香浓郁，口感果肉柔滑、酸甜适中，因果实外表布满肉刺，“刺梨”一名也就随之得称，其果实在各类梨果品种中属药用价值最高，刺梨每百克果肉中含维生素就高达2000毫克，因此，“维C之王”美誉又被收入囊中。

威宁火腿

与金华火腿齐名的威宁火腿，可算威宁的名优特产之一。它之所以成为特产，是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料，加之本地特殊的加工制作，形成了威宁火腿特殊的色香味。

毕节白酒

毕节白酒酿造历史悠久，一直以来都是我区的传统产业之一。毕节地处国酒茅台保护区赤水河流域上游，高海拔立体型的气候、优良的水质和多样性的微生物种群等自然资源优势，正是毕节发展白酒工业得天独厚的条件和优越环境。在贵州白酒史上，毕节白酒具有很高的知名度和美誉度。

世代传承，正是所有名酒共同的珍贵之处；“金沙回沙酒”从三百多年前的清乾隆年间起，就载于史册。早在上世纪30年代，茅台酒技师刘开庭传入茅台酒工艺，以优质高粱、小麦为原料，同系茅台酒工艺进行生产，酿造生产出清澈透明、酱香突出、、幽雅宜人的“回沙斗酒”，成了金沙回沙酒的前身。并以“香醇味浓、软绵浓郁、饮后余香、回味丰满悠长”等特点而入选“贵州老八大名酒”。2008年，金沙回沙酒凭借优雅细腻，酒味醇柔，入口柔顺的品质再次征服贵州最挑剔的品酒人，再次蝉联入选 “贵州八大名酒”称号!

清池翠片

金沙县茶叶专业合作社创建于1999年12月，该专业合作社生产的清水塘牌清池绿茶，贵州著名土特产之一，生长于富含多种矿物质的沙性土壤。具有外形紧结、绿润、显毫、卷曲、汤色黄绿明亮，香气纯正，滋味醇和，叶底黄绿的独特品质。有降压、清火、解毒、利尿等特殊功效。在清朝嘉庆年间，朝廷曾特许当地茶农以茶代税。茶叶被作为贡品专程奉送京都，故此清池茶有“贡茶”之美誉。它的外形酷似鱼钩，颗粒壮实饱满。开水冲泡后色如翡翠，清香馥郁，味浓醇和，回味甘爽。合作社开发了以“清水塘”牌清池翠片、清池毛尖为主导产品的清池绿茶系列10多

海马宫茶

海马宫茶：海马宫茶产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡。海马宫茶采于当地中，小群体品种，具有茸毛我，持嫩性强的特性。谷雨前后开采。采摘标准；一级茶为一芽一叶初展；二级茶为一芽二叶，三级茶为一芽三叶。海马宫茶属黄茶类名茶。具有条索紧结卷曲，茸毛显露，青高味醇，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩黄匀整明亮的特点。

雄泰大头菜

大头菜：又名诸葛菜、芥菜，俗称辣疙瘩。个头圆润，根细无筋，辛辣味浓，质地脆嫩，口嚼无渣，水份充足。在绿色蔬菜中，大头莱的氨基酸含量较高，每百毫升含0.4毫克；同时，还富含维生素A、维生素C、葫萝卜素等，具有解毒消肿、下气消食、利尿除湿等食疗作用。

金沙温家醋

金沙县禹谟温馨醋园位于金沙县东部，厂地两侧山脉平缓，植被保护完好，一年四季空气清新、环境清洁。园区背负青山，天然优质山泉水常年不断，是质地很好的水源，作为食品生产加工企业，这是一块难得的净土！

大方天麻

大方天麻，中草药，贵州省大方县特产。因原产地名命名。贵州是中国天麻的主要产区之一，因得天独厚的自然条件，所产天麻的天麻素含量较高，向来以品质好、药效高而享誉国内外。大方天麻主产于贵州高原大方县九龙山脉的深山丛林中和世界罕见的天然百里杜鹃丛林中。明代就是进贡皇室的珍品，且远销日本、东南亚各国，素以“滋补之王”的称号而驰名中外。贵州天麻无论野生或家种，主要药用成分天麻素的含量均较高，而且还有10多种含量较高的人体所必需的元素，如钾、钠、钙、硫、磷、硼、锰、钴、钼、铷等。野生大方天麻的天麻素含量为0.5%-1.