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河北特产
河北省,拥有7处国家重点风景名胜区、5座国家历史文化名城、6座省级历史文化名城、1座中国历史文化名镇、1座中国历史文化名村、165处全国重点文物保护单位、670处省级文物保护单位。其中沧州和吴桥是中国的武术和杂技之乡。
河北特产大全
宁晋鸭梨
宁晋鸭梨,河北省宁晋县特产,旧称“天津鸭梨”。宁晋鸭梨,属白梨系统古老优良品种,拥有千年栽种历史。产品品质优异,营养丰富,2008年,被国家质检批准实施地理标志产品保护。
邢枣仁
枣仁是酸枣树之实,它分布于长江流域以北的广大地区,但唯独“顺德府枣仁最佳”。 邢枣仁是邢台县的土特产,这里有发展枣仁生产良好的自然条件和悠久历史。邢台县建立了北小庄、西黄村、马河、龙泉寺、太子井、谈话、张安北、龙化等乡为酸枣仁的重点生产基地。目前邢枣仁生产基地种植面积达4.4万亩,年产量在70万公斤以上。
富岗苹果
富岗苹果,河北省内丘县特产,因生长于太行山深处富岗山庄(原岗底村。2001年,岗底村改名,开始叫“富岗山庄”。‍)而得名。这里层峦叠翠,空气清新,日照丰富,昼夜温差大,极利于水的有效积累;土壤为中性偏碱的沙壤土质,含有较丰富的磷、钾、钙、镁等元素。富岗苹果具有优良的内在品质,多项指标均高于全国平均值。果肉硬度大、纤维少、质地细。‍
张掖南酒
相传张掖郡建立之后,中原文化相继传入河西,酿酒技术也随之而来。张掖南酒系采用白酒为坯制的酒基,加入定量的糯米,以药曲为糖化发酵剂酿制而成。它的酿造工艺流程与驰名中外的绍兴黄酒基本相同。
泥坑酒
泥坑酒是河北地方名酒之一,酿造历史源远流长,文字记载可追溯到唐代。大诗人李白修太白渠时路过宁晋,饮当地作坊自酿泥坑酒后,赞不绝口,特书赠酒家:“十里闻香三里醉,一杯进口五云飞”。,产于邢台市宁晋县。居河北省白酒行业前6位,2009年泥坑酒酿造技艺被河北省列入省级非物质文化遗产。
沙北血杞
河北血杞是河北省邢台市巨鹿县的特产,河北省产的枸杞粒大肉肥,色泽鲜红似血,因而在国际市场上被誉为“河北血杞”,成为外商争相抢购的热门货。
薄荷花
喜湿润环境,但不耐涝。耐寒,又能耐热。喜排水良好的有机质丰富的土壤。属唇形科、薄荷属。 多年生草本。高可达1米,具匍匐根状茎;地上茎直立,叶对生,长圆形或卵状披针形,花果期8-11月,花淡红、青紫或白色,极小,腋生,小坚果卵形,黄褐色,极小。薄荷叶片可作蔬菜凉拌或炒吃,在欧洲普遍用于泡茶。工业上可作香皂的香精,也可作健胃药、驱风药、消毒药以及调味药使用。
河北血杞
河北省盛产一种名贵中药材――枸杞。由于该省产的枸杞粒大肉肥,色泽鲜红似血,因而在国际市场上被誉为“河北血杞”,成为外商争相抢购的热门货。
清河“八大碗”
清河“八大碗”为清河地方名菜,“八大碗”菜系包括鸡、鱼、猪肉、牛肉、羊肉、藕夹、豆腐夹、鹅脖、红烧丸子、水氽丸子、素丸子、假菜、木耳、鸡蛋、海带丝、面筋等十五种菜,根据客人口味喜好荤素搭配。
西苏庄薄皮核桃
西苏庄村与河北泰华实业有限公司联合成立了农业开发公司,带动全村220多户,对全村近万亩荒山及部分土地
威县酥鱼
威县的酥鱼是威县河鲜中的代表,以“绍氏酥鱼”冠名而闻名国内外,“绍氏酥鱼”源于乾隆十六年间到上虞白马
枣仁
枣仁 邢台特产枣仁是酸枣树之实,它分布于长江流域以北的广大地区,但唯独“顺德府枣仁最佳”。
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