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湖北特产
湖北省境内有神秘的神农架,道教圣地—武当山,江南三大名楼之一的黄鹤楼,三峡大坝、罗田天堂寨风景区等著名景点。
湖北特产大全
官渡五香豆腐干
湖北省十堰市竹山县官渡五香豆腐干,是关渡镇胡宗全家的祖传手工艺风味食品。它具有独特风味,甘甜爽口,香味醇厚,无论零食佐酒,或入菜烹调,都是上品佳味。
竹笋干
竹笋干,保鲜竹笋、竹笋片 营养价值:富含糖类、脂肪、蛋白质以及磷、铁、钙、维生系及其他各种元素,营
有机茶月饼
闻之似有绿叶的清香,视之则青翠欲滴,食之更是舒润爽口,这便是新近在竹溪发现的有机茶月饼。原来,竹溪梅子贡茶业有限公司经与湖北农科院合作,研制出一种新型的健康食品――有机茶月饼。它利用先进安全的科技将茶叶加工成超微粉,然后和面粉按一定比例混合,加上其他配料秘制而成。同步推出的还有茶口味的瓜仁酥、花生酥以及核桃酥等。
神仙豆腐
豆腐一般是由黄豆做的,可竹溪有一种豆腐却是用树叶制作的。近日,记者在竹溪县泉溪镇泉源村,品尝到了神奇的“神仙豆腐”。这是一种泡在水里、颜色深黄、手感滑溜、吃到嘴里凉生生、苦隐隐的食品。
野生葡萄
郧西地处鄂西北边陲,位于绵延千里的秦巴山区,是野生葡萄的主产区,年产野生葡萄汁5000吨以上,野生葡萄纯天然、无污染、营养丰富,经西北农业科技大学葡萄酒学院化验,野生葡萄中含有人体必需的18种氨基酸和多种维生素,所含人体抗衰老物质SOD为1.8万个活力单位/毫升,是家生葡萄的100倍以上,所含软化心脑血管物质的白藜露醇是家生葡萄的13倍。
竹溪豆腐乳
竹溪豆腐乳不论是颜色,还是味道,都很特别的。闻着香气扑鼻,看着诱人,吃了爽口开胃。具有开胃、增进食欲之功效,食后让人回味无穷。我小时候,每次吃饭都要有豆腐乳,就是现在,仍对豆腐乳情有独钟。只要有豆腐乳,饭就吃的特别香。
竹溪黄连
湖北省竹溪县是最早受到国家表彰的“黄连之乡”。风雨五十年,弹指一挥间,黄连之乡的基地已由建国初期的不足1000亩发展到7000多亩,以黄连为主的小药材己达7万多亩,药农建设药花飘香的生态文明新农村,脱贫致富奔小康,正在书写连乡新的辉煌。
郧西葛根
葛根为豆科植物野葛的根,系豆科葛属多年生植物。其根既是古代的救荒植物,又是祖国医学常用的中药材。全株被黄褐色长硬毛。三出复叶互生,托叶盾状着生,卵状椭圆形;小叶菱状卵形或宽卵形,侧生小叶斜椭圆形,两面被糙毛,背面较密;托叶盾形,小托叶针状。总状花序腋生,花密集;小苞片卵形或披针形;花萼钟状,萼齿5,上面2齿合生,下面l齿较长,内外面均被黄色柔毛;花冠蝶形,蓝紫色,长约1.5cm。荚果线形,长5~10cm,扁平,密生黄褐色长硬毛。花期5~9月,果期8~10月。生于山坡草丛、路旁、疏林中较阴湿处。
山珍佳肴金包银
一般说来,世界上的人,不喜欢钱财者少;向往拥有钱财者众;为着钱财和金银的拥有,有人是诚实的劳动,辛苦一生;有人经营有方,生财有道;有的则是权与钱的交易;更有人是不择手段,不惜谋财害命!然而,竹山县南部深山的庄户人家的日子,在改革开放以前却是一年三百六十五天,天天拥有“金包银”呢。
柳林腊肉
在竹山县柳林乡,几乎家家户户都有自制腊肉的习俗。柳林腊肉的制作方法其实很简单:将新鲜的猪肉用盐腌制4至5天后,就开始熏烤。据说有经验的柳林人,会选用松枝、桂枝、香椿枝等来熏肉。熏肉的火候是很有讲究的,火不能过大,更不能间断。待肉块的颜色变成黄里透红,就将其悬挂起来。
竹溪有机绿茶
在2004年10月下旬召开的第六届中国特产文化节上,竹溪县被命名为“中国有机绿茶之乡”。十堰市又添一块“绿色”金字招牌。竹溪县自然条件适宜种植有机绿茶。竹溪先后引进“福鼎”、“乌牛草”等优良茶种9个,新建8万多亩有机茶园,年产有机茶叶140多万公斤。
竹山绿松石
绿松石工艺名称为“松石”,因其形似松球且色近松绿而得名。其英文名称Turquoise,意为土耳其石。但土耳其并不产绿松石,传说古代波斯产的绿松石是经土耳其运进欧洲而得名。
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