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湖北特产
湖北省境内有神秘的神农架,道教圣地—武当山,江南三大名楼之一的黄鹤楼,三峡大坝、罗田天堂寨风景区等著名景点。
湖北特产大全
沙湖咸蛋
(又称沙湖盐蛋,清皇室贡品) 沙湖红心咸鸭蛋 咸鸭蛋中的上品是仙桃产的,仙桃有个地方叫沙湖,
沔城莲藕
沔城盛产莲藕,素有莲乡藕城之称。明代卢滋在复州(治所即今沔城)为官时,曾赋诗云: 湖水平桥近古城
九珠皮蛋
沔阳松花皮蛋改进为“九珠皮蛋”后,其品质更上一层楼。去壳的皮蛋,蛋白呈深褐色或草青色,结晶透明,松花点缀,美若玉雕。蛋黄紧缩,切开后,似菊花绽蕾,又如砂糖裹心。质地醇美,味道绵长,清凉爽口,四时咸宜,被定为出口的免检食品,为祖国的四化建设作出了贡献。
沙湖盐蛋
沙湖盐蛋与众不同的特点。由于沙湖地处沼泽之区,沟壑纵横,水草茂盛,虾肥螺密。沙湖水网之地,还生长一种
沔阳三蒸
沔阳是湖北仙桃市的原名,位于江汉平原中部的汉水之滨。沔阳三蒸是仙桃的一道传统名菜,即粉蒸肉、蒸珍珠元子、蒸白丸。沔阳三蒸相传元末渔家子弟陈友谅在攻陷沔阳县城后,为犒劳兵士,陈友谅的夫人潘氏亲自下厨,她别出心栽,将肉、鱼、藕分别拌上大米粉,配上佐料,装碗上甑,猛火蒸熟。蒸出的肉、鱼、藕味美质融,兵士啧啧称赞,从此民间常用“三蒸”款待宾客,喜庆佳节。
“仙桃”牌拉舍尔毛毯
拉舍尔毛毯因使用拉舍尔经编机织而得名。“仙桃”牌拉舍尔毛毯是湖北仙桃毛纺集团有限公司控股的迈亚股份有
易王眼镜
易王眼镜始于清光绪三十二年(公元1906年)。1981年,省、地报社和电视台记者相继来村采访作以报道
黄梅挑花
挑花,抽纱工种的一种,亦指刺绣的一种针法,也称“挑织”、“十字花绣”、“十字挑花”。挑花是一种具有极强装饰性的刺绣工艺。在棉布或麻布的经纬线上用彩色的线挑出许多很小的十字,构成各种图案。一般挑在枕头、桌布、服装等上面,作为装饰。挑花在我国历史悠久,流行地区较广,在西南少数民族地区,尤为普遍。 黄梅挑花又名架子花、十字挑花,广泛流传于湖北省黄梅县。长期以来,经过一代又一代农家妇女的精研细作,这门工艺日臻完善,以明快的色彩组合、精巧的图案构想凸显出独特的艺术表现力。黄梅挑花属挑、补、绣这一民间刺绣的范畴,
蟹黄鱼翅
蟹黄鱼翅是湖北菜菜谱之一,以干豆腐为制作主料,蟹黄鱼翅的烹饪技巧以烧为主,口味属于咸鲜味。蟹黄鱼翅的特色:鱼翅脆嫩,蟹黄蟹肉油润香糯,汤稠味鲜。蟹黄鱼翅为南京传统名菜,秋令时鲜,高档宴席必备。
武穴酥糖
武穴酥糖,原名桂花董糖,传说明万历年间,武穴街有个孝子,老母生病,水米不吃,百药调治,终不见效。无奈之际,试以芝麻、蔗糖、佐以桂花陈皮,研制成粉以飨老母。母喜食之,不日后,病渐愈,体渐复,且目朗神清,心舒气畅,犹如枯木逢春,子心大悦,乃复制成品,取名曰:“酥糖”,并投之市场,以施世人。
黄州烧梅
黄州烧梅,亦称石榴烧梅(形为石榴)是古老黄州城的传统独特名点,相传有一千多年的历史。该点配料精、制作细。
赤壁东坡饼
赤壁东坡饼赤壁东坡饼是湖北著名小吃。以鸡蛋清和清水和成面团再拉成条,盘卷成饼,经油炸而成,色泽金黄,酥脆香甜,入口即化,此饼原为黄州赤壁地区的油炸酥饼,宋代著名文学家苏轼贬任黄州团副练使时喜食,后改称此饼为“东坡饼。”
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