湖北特产

湖北省境内有神秘的神农架，道教圣地—武当山，江南三大名楼之一的黄鹤楼，三峡大坝、罗田天堂寨风景区等著名景点。

湖北特产大全

浠水藕粉圆子

浠水藕粉圆子粉红透明、软糯清润，为当地名菜。其制法为：将藕粉（最好用浠水芝麻湖藕）用凉水拌匀，再用沸

蕲竹是湖北蕲春县主要特产之一。明代弘治《黄州府志》：“蕲竹，亦名笛竹，以色莹者为簟，节疏者为笛，带须者为杖。”因为它产在蕲地，其性能状态与一般竹子不同，故名蕲竹。一般竹子为环节，蕲竹为绕节，节与节之间辗转相绕，组成一个个的棱形，壮如罗汉肚。蕲竹有大小之分。大蕲竹有茶杯大（蕲春县文化馆保存一段蕲竹，长五尺许，直径二寸许），小蕲竹只有手杖粗。大蕲竹贵在作簟，色泽晶莹，有如琉璃、美玉，质地坚韧，劈蔑如丝，用于作簟，柔软如绵，折叠如布。热天，人睡在上面，既透凉，又爽汗；起身后，而迹经久不更。故在唐代就有许多文人写

蕲春油姜

蕲春油姜在历史上颇负盛名。系用嫩姜酱渍加工而成，脆嫩香甜，含纤维质少，为蕲春著名特产之一。既是一种有

两路特产

两路特产　　一、西、甜瓜　　两路西瓜主要品种是新红宝、8155等中早熟品种；甜瓜品种主要是：好运甜瓜、丰甜一号等品种。西、甜瓜的主要特点是：生育期短，产量高，经济效益好，一般全生育期80天左右，西瓜亩产可达6000斤以上；甜瓜亩产3000-4000斤，高产达5000斤以上。西瓜亩平纯收入700-800元，最高可达1200元，最低也有500元；甜瓜亩平纯收入一般800-900元，最高可达1400元，低的也有700元，种一亩西、甜瓜可抵种5-6亩早稻。2000年，两路西瓜、甜瓜种植面积3000亩

蕲春药材

蕲春药材　黄冈地处大别山南，农民历来有种植中草药的习惯。药材资源丰富，常用中草药不下于400余种。大

葛　根

葛根属豆科藤本植物，全身是宝，经济价值高。粉：绿色食品，集营养、药用、美食于一身；渣：高等纤维原料；叶：高蛋白全价饲料；花：名贵解酒良药。品种特点：根块大，茎蔓粗，叶面宽大，分叉距短。适应性广，各种土壤都能生长，耐干旱、抗病虫。栽种容易，类似于红苕，扦插即可。产量高，株产葛根10-20公斤。出粉率高，含粉率25%。加工简便，制粉用普通工具粉碎、过滤、沉淀、晒干。根茎收获方便，时间在冬季，此时养分集中于根茎，块根膨大，故可直接从地面开裂处把植株基部泥巴挖开，露出块根头部，采大留小，后复平泥土。控制数量，高产

武穴红烧青鱼尾

武穴红烧青鱼尾　　　　选重5公斤鲜青鱼一条，取尾部一段约1.5 公斤，配以水发冬菇、冬笋、红辣椒、

豌　豆

龙坪办事处去年已种的和今年将要推广的豌豆品种为中豌6号。中碗6号属豆科、蝶形花亚科、蚕豆族，是越年生的草本植物，生长特性与本地蚕豆相似，中豌6号是一种短蔓、硬荚、圆粒型豌豆，主要用于食用，开白花。豌豆属北方常作作物，喜干爽，怕湿，适宜于高处旱地播种

罗非鱼

罗非鱼原产于非洲，目前在中国属少数鱼族，但它邓是一个前景辉煌的鱼族。英山县地热站与有关单位合作，将生物遗传工程在它身上进行科学试验，利用人工控制性别，使其雌雄互传，获得成功。罗非鱼，属于鲈形目丽鱼科非鱼属，该属有六百多种，目前被养殖的有十五种。罗非鱼最早于一九四六年由吴振辉、郭启鄣从新加坡引进台湾省，为纪念这两个人，先称“吴郭鱼”。一九五七年从越南引进我国内地，又名“越南鱼”。因其原产于非洲，形似本地鲫鱼，故又有人叫它“非洲鲫鱼”

蕲龟

龟产于蕲州者，颇为奇特，故又名曰：“蕲龟”。蕲龟形状与普通龟相似，惟背甲生着细长而浓密的绿色绒毛。故又名曰：“绿毛龟”。其绿毛一说为藻类附生物，但焚之，毛蜷缩并发出咝咝的声音和散发出焦毛味。可见实为绿毛而非藻类。《一统志》载称：“绿毛龟，蕲州出。置壁间，数年不死，能辟尘。”《本草纲目》亦载：绿毛龟”今惟蕲州以充方物。养鬻者取自溪涧，畜水缸中，饲以鱼虾”，“久久生毛，长四五寸。毛中有金线，脊骨有三棱，底甲如象牙色，其大如五铢钱者，为真。他龟之养亦生毛。但大而无金线，底色黄黑为异尔。”蕲龟自唐宋以来就负有盛名

蕲簟

蕲簟就是用大蕲竹劈篾编成的簟子。这种簟子光滑如薤叶，凉爽如玉石，可以折叠。韩愈得到在蕲州做官的友人郑

巴河莲藕

说到“樊口鳊鱼”、“巴河藕”，人们的心里就美滋滋的。它的美处在哪里呢？为什么偏偏这里的藕好吃些呢？　　其实，这并不是巴河地区所产的藕都好吃，好吃的藕是芝麻湖的藕。芝麻湖位于浠水县巴河镇北近十里处，南临长江，西垅巴水，方圆面积一千多亩。周围山丘环抱，湖泥深厚、肥沃。以前，这里经常溃堤，河水、山洪闯入湖内，然湖内莲藕依然灿然。湖周的人民对这一奇特的景象赋予了优美的神话。相传很久以前，有一红冠白羽的仙鹤，含一莲子，从南海飞来，欲去黄河之滨撒下仙种，不想，在路过此地上空时，被湖光山色如画的芝麻湖所吸引，惊讶一声“