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吉林特产

吉林特产

吉林省是东北地区中部的一个省份,因境内吉林城而得名。东南与俄罗斯、朝鲜交界,北、西、南与黑龙江、内蒙古、辽宁毗邻。省会长春市,是全省、经济、科教、文化和金融、交通的中心,中国特大城市之一,是著名的“汽车城”、“电影城”、“文化城”、“森林城”和“雕塑城”。吉林省是地处边疆的多民族省份,除汉族外,全省有48个少数民族,是朝鲜族最多的省份。具有丰富、优越和得天独厚的旅游资源,自然景观千姿百态,人文景观独具特色。主要景点有长白山,长春伪满皇宫博物院、高句丽王城、王陵及贵族墓葬、松花湖、莫莫格国家级自然保护区等景点。

吉林特产大全

白山林蛙
白山林蛙
  • 林蛙是“白山特产”之一,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质,据《长白丛书》(扈从东巡附录)中咏载:哈什蚂,土人谓天厨之,岁荐陵寝必需焉,自古以来,哈什蚂与熊掌猴头蘑,飞龙一起称为“四大山珍”,是宴席上的珍贵佳肴。
  • 伊通香白蘑
    伊通香白蘑
  • 伊通香白蘑为伊通特产,多产于林荫地带,生长在秋季湿润而凉爽的季节,呈圆圈簇生,形成蘑菇圈。含18种氨
  • 长白山野生黑木耳
    长白山野生黑木耳
  • 长白山野生黑木耳产于长白山区,又名木耳、树鸡、木蛾等。属木耳目木耳科,木耳属;长白山野生黑木耳不仅是美味菜肴,而且具有多种药用价值。
  • 三套碗
    三套碗
  • 三套碗席是最具代表性的满族传统名宴,举世闻名的“满汉全席”就是在三套碗的基础上发展演变而来的。   
  • 虎皮扣肉
    虎皮扣肉
  • 主料   猪肋条肉(五花肉) 800克   调料   大葱 15克 姜 15克 料酒 15克 酱油
  • 松宝面粉
    松宝面粉
  • 精制系列面粉(饺子粉、特制一等粉、标准粉)色泽洁白、质地纯正、麦香浓郁。该产品是按照国家A级绿色食品
  • 莲花莲籽米
    莲花莲籽米
  • 莲花系列莲籽米是以莲花泡天然莲籽和“松莲”牌大米为主,以糯米、香米、黑米、小玉米楂子、小米、黄米、小
  • 剖生鱼
    剖生鱼
  • 剖生鱼是东北亚饮食文化中享有盛誉的名菜。居住在松花江、嫩江岸边的郭尔罗斯人,当然也非常喜欢它。这里的江南宾馆、郭尔罗斯宾馆以及金都、莲花等一些较大的宾馆、酒家都有风味各异的剖生鱼。剖生鱼一律;用鲜活鲤鱼。洒脱、利落的厨师会在片下脊肉,鱼还没有死去的时候,快速剖好生鱼。食用起来,鱼鲜酒醇,真是一种别有乐趣的享受。
  • 松原炒米
    松原炒米
  • 炒米是蒙古族牧民喜欢食用的食品。炒米,蒙古语称“敖特巴达”,走敖特(游牧)用的食品。当然,平日也常用
  • 羊肉烧芸豆
    羊肉烧芸豆
  • 羊肉烧芸豆是吉林长春的特色菜,肉片嫩香,豆角软面,滋味清鲜。   材料:   羊肉150克,芸豆(豆
  • 白城南果梨
    白城南果梨
  • 南果梨:是全国十大名优梨之一,白城是它的第二故乡,沙土、热量、光照、昼夜温差和充足的地下水使它品质更
  • 白城马铃薯
    白城马铃薯
  • 马铃薯具有很高的营养价值和药用价值,一般新鲜薯中所含成分:   淀粉9~20%,蛋白质1.5~2.3
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