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吉林特产

吉林特产

吉林省是东北地区中部的一个省份,因境内吉林城而得名。东南与俄罗斯、朝鲜交界,北、西、南与黑龙江、内蒙古、辽宁毗邻。省会长春市,是全省、经济、科教、文化和金融、交通的中心,中国特大城市之一,是著名的“汽车城”、“电影城”、“文化城”、“森林城”和“雕塑城”。吉林省是地处边疆的多民族省份,除汉族外,全省有48个少数民族,是朝鲜族最多的省份。具有丰富、优越和得天独厚的旅游资源,自然景观千姿百态,人文景观独具特色。主要景点有长白山,长春伪满皇宫博物院、高句丽王城、王陵及贵族墓葬、松花湖、莫莫格国家级自然保护区等景点。

吉林特产大全

大酱素菜汤
大酱素菜汤
  • 汤是家常便饭必不可少的,素有“宁无菜肴也要有汤”之说,而其中最受青睐的是大酱素菜汤
  • 咸菜
    咸菜
  • 咸菜是朝鲜族喜爱的佐餐食品,多以桔梗、蕨菜、白菜、萝卜、黄瓜、匠菜等为原料,洗净后切成段、块、丝,用
  • 红松
    红松
  • 产于吉林珲春市。材质轻软,木理通顺,光泽美丽又富于油脂,有香气,耐腐朽能力强,因而是制作家具的上好木材。经过制材后的剩余枝丫、板皮、截头、梢头等,可加工为纤维板、刨花板、厚纸板、细木工板、木丝板等。锯末做酒精。另外红松还有一定的药用价值,松籽可做滋补强壮中药。松节治筋骨疼痛、关节风湿症。松花粉润心肺、益气、除风、止血。纤维长是上等造纸原料,又可做人造丝。树皮做烤胶的原料。针叶经过蒸溜可提取松针油。树干中含大量树脂,可提炼松香、松节油。
  • 吉林-茯苓
    吉林-茯苓
  • 茯苓   (一)概述   别名云苓、松茯苓。   为多孔菌科卧孔属植物茯苓[Poria c
  • 冷面
    冷面
  • 冷面是朝鲜族的传统食品之一。朝鲜族冷面以它独特的风味闻名中外。这种冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。冷面既清凉馥郁,又香甜新鲜。吃时加以牛肉汤或鸡肉汤,然后在面条上放一些胡椒、辣椒、牛肉片、鸡蛋、苹果片、香油等调料。
  • 延边辣白菜
    延边辣白菜
  • 朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,在吉林省朝鲜族的家庭之中,不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,都离不开辣白菜佐餐,没有这道味道鲜美的小菜,总会觉得有些缺憾。
  • 山葡萄
    山葡萄
  • 山葡萄是长白山的特产,也是重要的野生经济植物。山葡萄属多年年生落叶藤本植物。性耐寒,喜湿润腐植土。山
  • 吉林熊胆
    吉林熊胆
  • 有“东胆”之称,取自长白山林区的黑熊和棕熊。具清热解毒、镇静、明目、杀虫之功效。
  • 吉林熊掌
    吉林熊掌
  • 为黑熊、棕熊的脚掌。尤其左前掌最为肥腴,掌花明显,被列为上品。其性平、味甘,为名贵的大补食品。
  • 吉林紫貂皮
    吉林紫貂皮
  • 关东三宝之一。为紫貂的珍贵毛皮。以其制做裘皮高档服装,轻巧灵便,美观高雅。具有“见风愈暖,落雪则融,
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