当前位置: 首页 >目的地 >中国 >山东 >济南 >济南特产
济南特产

济南特产

有着“泉城”之称的济南可谓是久负盛名,不论你走在山东的任何一个角落都可以听到当地居民对济南的评价。“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”让人领略到济南独有的风骚。济南诞生了许多中国历史上的著名人物,像中医科学的奠基人扁鹊,阴阳五行学派大师邹衍,唐代(公元618-907年)开国元勋房玄龄、秦琼,中国著名文学家李清照、辛弃疾、、李开先,中国公共图书馆的首倡者周永年,著名建筑师魏祥等。另外,李白、杜甫、苏轼、曾巩等历代杰出的作家学者,都先后在济南生活游历,故有“济南名士多”的佳誉。济南市现辖历下、市中、槐荫、天桥、历城、长清6区,平阴、济阳、商河3县和章丘市。历下区:济南市历下区,南依千佛山,坐拥大明湖,西临趵突泉,集湖光山色于一体,是济南古老历史和文化的重要发祥地。泉城路:因省会济南又称“泉城”而得名,是山东省城济南的标志特色路。各大商场、泉城广场都聚集在此,是济南名副其实的商业繁华中心区。

济南特产大全

把子肉
把子肉
  • 做把子肉,要选1斤左右的白条猪即可,不肥不瘦。一斤切八块,蒲草捆好。冒两遍,二遍血水清汤。放入坛子,不放盐全靠酱油调味,猛火开锅文火炖,炖好的把子肉肥的不腻、瘦的不柴。入口有醇厚的余香,掉在地上,象豆腐一样摔的稀碎
  • 清油盘丝饼
    清油盘丝饼
  • 清油盘丝饼之所以叫“清油”,是相对荤油而言,用花生油来煎烙的。“盘丝”才是此饼的造型特色。它是以抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。制作时把面抻至极细,细如银丝,达千余根,再盘成圆饼形,放油中半煎半烙使之变熟。然后,提起中间把饼拉散,散放盘中,撒上青红丝、白糖即成。盘丝饼外焦里嫩,金丝均匀,味甜爽口,是宴席上的佳品点心。特点:外焦里嫩、金丝均匀,味甜爽口,条细均匀,丝不并、不断、不乱。
  • 珊瑚豌豆
    珊瑚豌豆
  • 珊瑚豌豆是山东的美食,营养丰富,味道鲜美,做法也简单,曾为宫廷风味菜。
  • 红玉杏
    红玉杏
  • 红玉杏又名大玉杏、金杏,产于山东省济南市历城、长清一带及泰安市郊, 有2000多年栽培历史,为山东杏中之魁。
  • 张夏玉杏
    张夏玉杏
  • 杏(学名:Prunus armeniaca),又称杏子,是李属李亚属植物,其果肉、果仁均可食用。
  • 将军雪茄烟
    将军雪茄烟
  • 将军雪茄烟是将军集团济南卷烟厂生产,创立于1928年,距今已有80年的发展历史。作为山东中烟工业公司的直属厂,是山东省唯一实现质量、安全、环境管理体系“三证一认”目标的烟草企业,是山东省质量管理奖第一名获得者、4A级信用等级企业。还是全国四家定点雪茄烟生产企业之一。
  • 鹿茸参鞭酒
    鹿茸参鞭酒
  • 鹿茸参鞭酒,为国药准字的补酒,采用优质鹿茸、人参入药,有补肾精、生气血的功效。鹿茸参鞭酒为棕红色澄清液体,气香、味甜、微辛。
  • 东阿阿胶酒
    东阿阿胶酒
  • 阿胶酒以东阿镇传统中药阿胶为主要原料,辅以人参、枸杞、党参等10多味滋补药品,精工制成。本品富含多种氨基酸,东阿阿胶酒为低度保健酒,具有补气养血、健胃和脾、安神益智等功效。
  • 玫瑰花茶
    玫瑰花茶
  • 玫瑰花茶是用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合,利用现代高科技工艺窨制而成的高档茶,其香气具浓,轻之别,和而不猛。玫瑰花是一种珍贵的药材,美容养颜,通经活络,软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾,理气和胃。在《本草纲目》中已有论述。
  • 莱州月季
    莱州月季
  • 莱州是素负盛名的月季之乡。这里是月季花的王国,月季花的海洋。每年的“月季花节”,游人如织,都来欣赏千姿百态的月季花。当地人特别喜爱月季花,几乎家家户户的庭院里都种着月季花。热爱月季花的人编出了关于月季花的美丽传说,到处流传。
  • 福字牌阿胶
    福字牌阿胶
  • 福字牌阿胶是山东省济南市平阴县的特产,阿胶,又名“傅致胶”、“盆覆胶”、“驴皮胶”,是我国医药宝库中的滋补药类,距今已有一千多年的生产历史。
  • 黄河大米
    黄河大米
  • 黄河大米产于地处济南近郊的黄河之滨,自明清时期大面积种植,历史悠久。属地方特产,传统名吃,有一家做饭,十里闻香之说。
  • Copyright © 2021 All Rights Reserved 版权所有 途丫旅行网