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山西特产

山西特产

山西位于太行山以西，有着众多的名胜古迹以及风景壮丽的旅游景点。其中五台山由古老结晶岩构成，北部切割深峻，五峰耸立，顶峰平坦如台，故称五台，飞檐峭壁，怪石嶙峋。壶口瀑布，被印在50元人民币的背面，为每一个中国人所熟识，会在内心深处激荡起各不相同的感受。平遥古城是中国现存的四座完好古城之一，已有2700多年历史，建筑布局遵从八卦方位，城内设四条大街、八条小街和72条小巷。

山西特产大全

炒揪片

炒揪片

炒揪片　　炒揪片，也是很有特色的。当把面揪到锅里后，另用一个炒锅倒适量胡麻油，将新鲜羊肉丁下锅烧干

菖蒲

菖蒲　　菖蒲为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为全株有毒，根茎毒性较大。口服多量时产生强烈

安泽猴头

安泽猴头

安泽猴头　　猴头菇是一种药食两用的真菌，性平，味甘，利五脏，助消化，滋补，抗癌、治疗神经衰弱。　

安泽黑木耳

安泽黑木耳

安泽黑木耳　　木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，

古县红果

古县红果

古县红果　　红果，又名山楂、山里红、酸楂。内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等，有消食化积，

古县双孢菇

古县双孢菇

古县双孢菇　　双孢菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，属草腐菌，中低温性菇类。最早源于法国，后传至欧美各国，在

鱿鱼汤

鱿鱼汤

鱿鱼汤　　自发的鱿鱼，因为它是用碱面发的，所以少；特点是：鲜，香，润口。材料：　　主料：鱿鱼20

翅果油树

翅果油树

翅果油树　　翅果油树是与恐龙同时代的神奇树种，分布于北纬35°―38°之间。此区域多有神秘的自然生

北许锣鼓

北许锣鼓

北许锣鼓　　襄汾县南辛店乡北许村距县城12公里，临夏线公路旁，交通便利。现有人口2000人，户数4

古县蕨菜

古县蕨菜

古县蕨菜　　临汾古县特产蕨菜，俗称龙头菜，根茎粗大叶柄直立，茎在卷曲时如一柄如意，又名如意菜，可入

推窝窝

推窝窝

推窝窝　　做法：揪一块面，放在刀背上（怕黏可以在刀背上稍微抹点油），然后用手掌给他推平了，用手指头

羊杂

羊杂　　羊杂割，为山西的一种地方小吃。据传，山西人吃杂割始于元朝，杂割一名还是忽必烈之母所赐。元世

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晋祠铭碑

袄神楼

八路军太行纪念馆

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八路军总部北村旧址

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