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山西特产

山西特产
山西位于太行山以西，有着众多的名胜古迹以及风景壮丽的旅游景点。其中五台山由古老结晶岩构成，北部切割深峻，五峰耸立，顶峰平坦如台，故称五台，飞檐峭壁，怪石嶙峋。 壶口瀑布，被印在50元人民币的背面，为每一个中国人所熟识，会在内心深处激荡起各不相同的感受。平遥古城是中国现存的四座完好古城之一，已有2700多年历史，建筑布局遵从八卦方位，城内设四条大街、八条小街和72条小巷。

山西特产大全

谷面糊糊
谷面糊糊
  • 谷面糊糊是灵丘别具风味的传统小吃。 　　 谷子是灵丘的主要农作物之一，种植年代历史久远，种植面
    • 广灵黑木耳
    广灵黑木耳
  • 黑木耳生长于栎、杨、榕、槐等多种阔叶树的腐木上，单生或群生。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。
    • 大同张氏折纸
    大同张氏折纸
  • 大同张氏折纸艺术是山西省非物质文化遗产保护项目，是张氏家族超过百年历史的家族传承民间手工技艺，属于民间美术类别。
    • 广灵葵花籽
    广灵葵花籽
  • 广灵县生产的葵花籽，是有名的士特产品，颗粒大、籽仁饱满、品质优良。葵花籽经过腌煮加工、凉干、搓皮后，
    • 灵丘花椒
    灵丘花椒
  • 花椒树是落叶灌木或小乔木，枝上有刺。花椒果实为球形，果壳两半儿扣结结构，成熟后自动暴烈，呈暗红色。籽儿为黑色。
    • 灵丘白氏剪纸
    灵丘白氏剪纸
  • 灵丘白氏剪纸位于晋东北边缘的大同市灵丘县、古有“燕云扼要”之称，其历史悠久，人文荟萃。 　　
    • 斗泉仁用杏
    斗泉仁用杏
  • 斗泉乡地处广灵县城北部。农作物主要以谷、黍、豆类、马铃薯、葵花籽和一些小杂粮为主。经济作物以仁用杏为主，全乡共栽种仁用杏6000多亩，部分已挂果，仁用杏产出前景广阔。
    • 广灵画眉驴
    广灵画眉驴
  • 广灵画眉驴是全国优种驴之一。画眉驴属大型驴。 　　广灵画眉驴 - 外形特征 　　突出的外形特征是：体
    • 苦荞面凉粉
    苦荞面凉粉
  • 苦荞面凉粉是灵丘独特的传统美味小吃，以它独特的地方风味久负盛名，誉满晋北。其制作方法并不难，一般农家都会制作，民间叫“出凉粉”。
    • 天镇豆腐干
    天镇豆腐干
  • 天镇豆腐干 　　天镇豆腐干，制作历史悠久，是用传统的工艺精制而成。且选料精细，用上等的黄豆为原料，黄
    • 山药熬粥
    山药熬粥
  • 山药熬粥 　　山药熬粥是灵丘人各家早上常吃的家常便饭。 　　几个圆乎乎的大山药，一碗黄澄澄的小米，就
    • 灵丘熏鸡
    灵丘熏鸡
  • 灵丘熏鸡 　　灵丘的熏鸡很有名气，它被称为山西“四大名熏”（熏鸡、熏肉、熏醋、熏鸽）之一。据《名食掌

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