伊犁特产

伊犁哈萨克自治州位于新疆的西北部，与哈萨克斯坦接壤，州首府为伊宁市，边境线长2000多公里。伊犁历史上是古丝路北道要冲，今天是向西开放的门户，素有“塞外江南”、“瓜果之乡”的美称。这里雨水相对充沛、天气温润，被称为“瀚海湿岛”，草地、森林的植被覆盖率达67.7%。

伊犁特产大全

巩留核桃

巩留县野核桃是大自然赐予人类的绿色保健食品，仁脆香甘，具有健脑、润肌、黑发、补气、养血、温肺、润肠功能，尤其对促进婴儿的大脑、肝脏、心脏、肾功能发育和女性美容具有独特的作用，这在《本草纲目》和《神农本草经》中可找到佐证，因而，巩留的野核桃被誉为“天山玲珑果、人间长寿果”，这也是游客的纷至沓来原由……。

伊犁酒

犁酒，系指生产于中国新疆维吾尔自治区新源县伊犁河谷的肖尔布拉克镇等地区的白酒。伊犁河谷地区，水草丰美、物产丰富、被誉为“塞外江南”“新疆粮仓”，为白酒生产提供了丰富优良的自然条件。伊力特、伊力老窖、伊犁河、肖尔布拉克等白酒，酒香醇厚，远近闻名，声名远播。

柳花茶

柳花茶是一种河柳树上开的“花”，产地在新疆乌苏四棵树河谷流域下游的古尔图镇。柳花茶是天赐珍品，当白柳树开花的时候，那青绿可爱、细叠如菊的柳花，人们便采来泡茶。新疆的柳花茶，胜过西湖的龙井。因为花期极短，所以格外珍贵。它的功用是解暑败火。把玩柳花于掌心，不过一枚硬币大小。形似花瓣的小柳叶层层叠叠，看上去像一朵娇艳的野菊花。饮用柳花茶，微苦而回甘，继而又微苦袭来，伴以不绝的异香，回味悠长。

阿魏菇又名阿魏侧耳、阿魏蘑，属担子菌亚门层菌纲伞菌目侧耳科侧耳属，是干旱草原上具有代表性的蕈菌。由于其子实体脆嫩可口，香味浓郁，有草原牛肝菌的美称；又因其具有消积、杀虫、治疗肉积、痞块、久疟、疳劳等药效，当地群众誉之为天山神菇和西天白灵芝。后来由于过度采摘和牲畜践踏，自然资源遭严重破坏，野生阿魏菇逐年减少。野生阿魏菇主要分布于新疆噶尔盆地荒漠区的伊犁、塔城、和阿勒泰地区，其中阿勒泰地区青河县的阿魏菇知名度最高。因野生阿魏菇仅产于特定季节、产量少、采摘困难，现在市面上的阿魏菇以人工培育为主。

察布查尔大米

近日，“察布查尔大米”经国家工商总局商标局正式批准注册；察布查尔县收到“察布查尔大米”地理标志证明商标注册证， “察布查尔大米”的注册实现了察布查尔县乃至伊犁州地理标志证明商标零突破。

大芸

大芸，又名苁蓉，主产于内蒙古自治区的阿拉善盟。中医称其为地精或金笋，是极其名贵的中药材，素有“沙漠人参”之美誉，历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品。

新疆雪莲

雪莲种类繁多，如水母雪莲。毛头雪莲、绵头雪莲、西藏雪莲等。新疆雪莲，在《本草纲目拾遗》的记载中被视为正品。新疆雪莲，名雪荷花，是一种稀有名贵的中药材，生长在雪线以下海拔三千至四千米高寒地。

伊犁中药材

新疆伊犁河谷分布野生植物药材近千种，动物药材数10种，矿物药材数10种。植物药材主要有甘草、天山雪莲、牛蒡、紫草、新疆阿魏等。动物药材主要有鹿茸、牛黄、马宝、熊胆、刺猬等。矿物药材主要有石膏、芒硝、寒水石、自然铜等。还有如霍城县的四爪陆龟、樱桃李，巩留县的野核桃，察布查尔锡伯自治县的金黄侧金盏花以及睡莲、水菖蒲，尼勒克县的黑蜂等一些珍稀特产资源，它们共同构成了伊犁这个十分丰富的中药材资源宝库。

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