当前位置：首页 >目的地 >中国 >江苏 >南京 >南京特产 >南京锅贴

南京锅贴

南京锅贴

相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子，但是一旦凉了就不肯吃了，所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子，还得把冷掉的饺子丢掉。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味，于是好奇的走出宫外，看到有人在煎煮状似饺子，面皮金黄的食物，尝了一口后，觉得皮酥脆陷多汁，相当美味。后来才知道，这是御膳厨房丢弃的饺子，因为凉掉了皮粘在一块，不容易用水煮，所以才用油煎热着吃。不过还有另一种说法呢，是有位广东师傅在偶然的机会下，到中国北方吃了煎饺，觉得很好吃，于是带回家乡，经过改良，才演变成今天的锅贴。

更多南京特产

苏泊尔铁锅

苏泊尔铁锅

苏泊尔铁锅设计精巧，采用业内领先创新的“精铁刚化工艺”及“无涂层不生锈”技艺，极大提高了铁锅的抗酸性，做到了4倍耐盐8倍抗酸全面不生锈。由苏泊尔公司生产加工，质量有保证，价格适中，烹饪的美食味美色鲜，让人垂涎欲滴。

贝雕嵌珍珠孔雀

贝雕嵌珍珠孔雀

贝雕嵌珍珠孔雀，该礼品由孔雀和底座两部分组成。孔雀通体用贝壳精心雕刻，其工艺采用了雕、刻、镂、镶等技法。孔雀双翅张开，彩屏擎起、美目低垂，双腿挺立，形象传神，十分动人。孔雀双翅彩屏上的斑纹用珍珠镶嵌，颈部彩带用银雕制，双腿为银制，这些都增添了这件礼品的华贵。

南京绒花

南京绒花

绒花始于唐朝，谐音荣华，是中华富贵文化的代表。唐代即为贡品。清末民初流入民间，主要在春节、端午节、中秋节及际逢婚嫁喜事时佩戴绒花。二零零六年，南京绒花被列为江苏省非物质文化遗产。二零一零年在南京举行的第二届民间艺术国际组织世界青年大会上，南京绒花荣膺组委会荣誉大奖和世界青年眼中的最美中国手工艺。

南京仿古牙雕

南京仿古牙雕

仿古牙雕是南京市著名工艺美术三宝之一，也是全国四大著名牙雕之一。20世纪30年代起，南京郊区东山镇一些擅长雕刻的艺人在上海以从事象牙文物修复及象牙雕刻谋生。40年代末，部分牙雕艺人返回南京原籍。1957年，牙雕艺人孙遇祥、沈正明等7人发起成立南京象牙雕刻社（后改名为南京工艺雕刻试验工厂）。1959年，聘请太平天国历史博物馆的文物复制和鉴定家陈新民作指导，开始研究复制古代象牙雕刻，并取得成功，从此形成以仿古作旧为主要特色的南京牙雕风格。

辟邪

辟邪即避凶，“辟”即“避”，“邪”即“凶”、“不好”。辟邪是一类铭记历史教训、避免重蹈覆辙的信物。广义而言，民间使用的辟火、辟水、辟兵、辟车等都可称为辟邪，比如很多商贾去关帝阁请一尊飞马关公来辟邪。

金箔画

金箔画

金箔画的珍贵性与随意性深得各界人士喜爱，成为新世纪高中档的时尚工艺品。金箔画的独特工艺使其形成独到的艺术特色。利用金箔，选用世界名画、中国传统名画、现代风格画等作品为题材制作金箔画，如“清明上河图”等，其艺术、收藏价值非一般黄金制品所能比。

热门城市特产

黄南特产果洛特产海西特产博尔塔拉特产巴音郭楞特产克孜勒苏特产伊犁特产吉林特产稻城特产敦煌特产

Copyright © 2021 All Rights Reserved 版权所有途丫旅行网