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榆中莲花菜
榆中莲花菜叶表面呈灰绿色或蓝绿色,菜形端正,近似球形和扁球形,饱满、紧实,外形美观,品质鲜嫩。富含维生素C以及矿物质,并提供必要的营养,可溶性糖35克以上,粗蛋白9.28克以下,维生素C271.4 mg/kg以上。农药残留、重金属指标均符合无公害农产品标准,榆中莲花菜的理化指标达到无公害农产品标准要求。
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贝雕长颈花瓶
贝雕长颈花瓶外表美观光滑,名贵者有水晶等昂贵材料制成,用来盛放美丽的植物,花瓶底部通常盛水,让植物保持活性与美丽。
兰州刻葫芦
兰州刻葫芦更是全国乃至世界上独一无二的民间技艺,主要用刀或者针在葫芦表面进行阴刻,来体现中国传统绘画山水、花鸟、人物和书法,然后涂上松墨,令其线条明晰。随着技艺高超的历代民间艺术家的不断发展创新,兰州刻葫芦形成了自己独特的风格,成为欣赏收藏的艺术品。
兰州套料花瓶
套料花瓶是兰州玻璃厂精制的一种工艺品,以独具特色的艺术造型和晶莹透亮的珠宝色名冠海内外。经过溶化、小泡、大泡、起底、开口、担花、退火等20多道工序,可用手工生产出80多种花瓶造型。制作工艺精巧细腻,玲珑剔透,美观大方,为高雅的馈赠礼品。
兰州砂锅
兰州砂锅用途极广,使用价值很高,为全省城乡人民所喜爱,亦作为特产,被来兰旅客带往全国各地。兰州厨师尤喜用砂锅子烹制出闻名遐迩的“砂锅丸子”、“砂锅豆腐”、“酸菜火锅”等等。在民间和高级筵席中许多具有地方特色的名菜,以砂锅所烹者最为讲究。
兰州卵石雕
兰州卵石雕是选用经过黄河水千万年冲刷磨砺而成的卵石,依照其自 然形态和花纹,用琢玉的方法精制的工艺美术品,由甘肃工艺美术厂的玉雕师芩新伟于1974年首创。兰州卵石雕可以为一种独立的实物形态,也可以反映出一系列妙趣格生的传说故事。其构思之新颖,雕技之精巧,色泽之和谐,神形之自然,令人叫绝。卵石雕拼凑得当,粘结牢固,刀法简练,古拙深厚,具有反朴归真的艺术美,堪称金城的一支工艺美术新花。
黄焖羊肉
“黄焖羊肉”是清朝末代皇帝――爱新觉罗・溥仪的御膳菜肴。羊肉富有营养,具有暖中补气、滋养、御风寒、生肌健力等功效。
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