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油果子
滚糖、罩蜜、夹心、包馅、擦酥、渗糖品种多样,美味可口,益气胃,享誉四邻,早在清代就是走俏的外销特产之一
更多朔州特产
墨玉瓷
山西特产―墨玉瓷,是山西省朔州市怀仁县的特色工艺品。因其釉面如漆,润滑生光,美如墨玉而得名。产品质地坚固,釉面光润,色泽纯正,饰纹丰富,图案大方,耐酸耐硷,吸水率低。
荞粉
我们日常食用的多为甜荞,营养价值非常高。而苦荞的营养价值是甜荞的上100倍。是自然界中甚少的药食两用植物。在全世界仅产于我国西南等少数高寒山区。它含有大量、均衡、全面的人体必须的营养成份。 苦荞属于双了叶蓼科作物,与首乌、大黄是同源兄弟。其独特的功效自古就被认可。早在公元前五世纪的《神农书》上就有相关苦荞的记载,称其为“五谷杂粮之王也”。这也是这款产品得名的由来
红脸烧饼
红脸烧饼,又名“关公脸烧饼”,是流行在山西各地的传统面制品,距今已有1700多年的历史,饼面上有花纹,烤成枣红色,松软香甜又开胃,可谓老少皆爱。
塞上冻兔肉
塞上冻兔肉,味鲜肉嫩,营养丰富,消化率高达8090%,颇受消费者青睐。
豌豆粥
朔州名吃最为著名的就是豌豆粥,由山西省右玉县燕麦片厂出品,云岗牌豌豆粥选用当地优质豌豆精制而成。质量经卫生部门鉴定符合GB2711--8标准。蛋白质含量24%,粗纤维含量4.5%,人体必须的八种氨基酸均超过同类产品。糖份、脂肪含量低,对糖尿病、高血压患者有一定疗效。
右玉熏鸡
右玉县是山西著名的优良鸡种。右玉边鸡是国内著名的优良鸡种之一,这种鸡,生长快,肉质极其鲜美,是烹制鸡肴的上乘原料。
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