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尖椒炒腊肉

尖椒炒腊肉

【菜谱名称】 尖椒炒腊肉   【所属菜系】 湘菜   【口味特点】 浓香鲜美,风味独特。

更多邵阳特产

滩头木版年画
滩头木版年画
  • 滩头木版年画是湖南省惟一的手工木版水印年画,以浓郁的楚南地方特色自成一派。 据《隆回县志》载,滩头木版年画有三百多年的历史,而据民间口传历史资料,滩头最初的木版年画作坊是明末清初时绰号"王猴子"的王东元所办,曾印制过《秦叔宝》、《尉迟恭》等十余种年画。
  • 洞口墨晶石雕
    洞口墨晶石雕
  • 洞口墨晶石雕为独具一格的传统工艺产品。是以洞口特产墨晶石,又叫紫石,古称楚石,为雪峰山区之特产,石质细腻,黝黑发亮,黑色而脂润,抛光以后格外晶莹,所以又被人称为“黑玛瑙”。
  • 邵阳翻簧竹刻
    邵阳翻簧竹刻
  • 湖南邵阳翻簧竹刻约始于清代乾隆年间。据传说,光绪三十二年,湖广总督张之洞将一把邵阳翻簧竹刻折扇进贡给光绪皇帝。慈禧太后生日时,又定制了翎毛筒、烟丝盒、朝球盒等献寿。1915年,邵阳竹刻荷叶花瓶在美国巴拿马博览会上获银质奖。   在雕刻技法上,除了传统的阴刻外,还创作了镂雕、浮雕、拼嵌、烙画、着色、压烫、腐蚀等方法。在艺术上,它具有造型优美、色泽淡雅、画面讲究构图、雕刻注重刀法、书法苍劲有力等特点,汲取了绘画、书法、金石、版画、雕刻、诗词等艺术的长处,融各种艺术为一体。品种有盒、瓶、屏风、相架、大型挂屏及
  • 隆回花瑶挑花
    隆回花瑶挑花
  • 挑花,抽纱工种的一种,亦指刺绣的一种针法,也称“挑织”、“十字花绣”、“十字挑花”。挑花是一种具有极强装饰性的刺绣工艺。在棉布或麻布的经纬线上用彩色的线挑出许多很小的十字,构成各种图案。一般挑在枕头、桌布、服装等上面,作为装饰。挑花在我国历史悠久,流行地区较广,在西南少数民族地区,尤为普遍。  花瑶分布在隆回北部海拔1300米以上的虎形山瑶族乡、小沙江镇、大水田乡和麻塘山乡,共有七千余人。花瑶挑花美伦美奂,是中国传统文化的瑰宝,是民间工艺美术的绝品。花瑶挑花是湖南省隆回县瑶族女子中流传的一种独特的手工艺
  • 春妹卤菜豆干
    春妹卤菜豆干
  • 武冈位于湖南邵阳境内,素有“中国卤菜之都”一称。当地卤菜产品品种多样化,有别于传统的卤味系列,其制作并盛产卤豆腐干、卤豆腐丝、卤铜鹅肉、卤猪脚、卤蛋等系列产品,其中“武冈香干”更被立为武冈地理标志产品,并畅销深圳、广州、上海地区及欧美等国家,可见其独特的代表性。
  • 立军宝庆丸子
    立军宝庆丸子
  • 宝庆丸子源于湖湘文化的发祥地――邵阳,从清康熙年间至今已有几百年历史,是邵阳当地传统食品之一。其由豆腐、猪血、猪肉等鲜料混合揉搓成椭圆丸子状,再经晾晒、熏制而成,故又名“猪血丸子”、“血粑”、“豆腐丸子”。
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