左营绿豆丸子

左营绿豆丸子是山东省菏泽市鄄城县左营乡的特产。左营绿豆丸子色香味俱全，干吃、煮汤、火锅皆可，口感酥脆、清香、可口。主要品种有绿豆牛肉丸、绿豆海鲜丸、绿豆麻香丸、酥香绿豆丸等。

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曹州面人

曹州面人是一种传统的造型艺术。面塑俗称捏面人，它以细小麦面和江米面为主要原料，加入适应的颜料，分别和成不同色彩的面团，用锅蒸熟后再配上适量防腐、防蛀、防干剂等。然后借助于批刀、塑刀、小剪刀、梳子、骨簪、花纹印章等工具，用手捏制成各种各样的栩栩如生的塑像。由于它制做精巧，形象逼真，逐渐形成一种富有观赏价值的艺术珍品。

凉拌芦笋

凉拌芦笋是在新鲜的嫩芦笋上加一些配料而成的菜肴，经常食用芦笋对高血压、疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效。

牡丹石榴

牡丹石榴是菏泽市牡丹区科协最新培育的珍贵石榴品种，因其花大且似牡丹，故名牡丹石榴。该品种兼具备食用、药用、工业原料观赏、绿化价值。

水浒酒

水浒酒是当年水浒好汉们大碗畅饮的美酒的延续。具有800年历史的水浒酒在继承传统工艺的基础上不断发扬光大，采用优质高粱、精选小麦为主要原料，经泥池发酵、缓慢蒸馏、长期贮存、精心勾兑而成，具有“窖香浓郁、酒体协调、绵柔回甜、余香悠长”等特点，受到国内酿酒专家和品酒大师的美誉。

菏泽牡丹

菏泽牡丹史上也称曹州牡丹。以其花大、色艳、型美、香浓而“甲海内”。菏泽牡丹的特点是枝挺拔有致，叶繁茂多姿，花雍容华贵，被誉为观赏牡丹之上品。2000年，菏泽市被中国花卉协会命名为“中国牡丹之乡”。2006年，菏泽被评为“中国牡丹城”。

鄄城鲁锦

鄄城鲁锦　　鄄城县鲁锦协会　　12153730 　　锦缎(布料)鄄城鲁锦为地理标志证明商标。

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