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石家庄

当地特产

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无极剪纸
无极剪纸
  •   无极县地处冀中平原,西倚太行,南临滹沱,北望京畿,古时称苦陉、毋极,唐朝之后定名无极。自古以来,无极农耕兴旺,物流畅通,商贸繁荣,外地文化也随之流传。无极剪纸是华北平原中部地区的民间传统文化之一,是第一批通过的石家庄市非物质文化遗产。无极剪纸始于古代,盛行于明末清初。每逢节日、婚礼,人们都用剪纸制作灯花、挂彩纸、剪年福(符)、贴窗花的形式,来表达对生活的热爱和感受。无极剪纸造型丰富、题材广泛、生活气息浓郁,其风格受山西和天津杨柳青年画影响,逐步形成独具一格的剪纸艺术。无极剪纸的代表人物是杨素苗和牛世民
  • 高粱秸秆工艺
    高粱秸秆工艺
  • 秸秆是成熟农作物茎叶(穗)部分的总称。通常指小麦、水稻、玉米、薯类、油料、棉花、甘蔗和其它农作物在收获籽实后的剩余部分。农作物光合作用的产物有一半以上存在于秸秆中,秸秆富含氮、磷、钾、钙、镁和有机质等,是一种具有多用途的可再生的生物资源,秸秆也是一种粗饲料。特点是粗纤维含量高(30%-40%),并含有木质素等。木质素虽不能为猪、鸡所利用,但却能被反刍动物牛、羊等牲畜吸收和利用。
  • 回民扒鸡
    回民扒鸡
  • 石家庄回民扒鸡,外形如卧雏,两腿弯曲、胸侧,双翅插入口中,通体呈金黄色;鸡肉嫩软不柴,料味深入,醇香浓郁;肉易脱骨,但不抖不散,便于携带。成为石家庄有代表性的风味名吃。自1980年以来,连续被评为河北省优质产品。
  • 长春轩五香兔肉
    长春轩五香兔肉
  • 长春轩五香兔肉,是河南开封的特色卤味小吃。一提起开封小吃五香兔肉,许多外地人都会赞不绝口。长春轩五香兔肉,香味扑鼻,无草腥味,咸香发脆留味绵长。
  • 宫面
    宫面
  • 宫面是河北省藁城市传统的名特面食品,风味独特。该产品以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料,经10余道工序精制而成,分为营养、杂粮、风味三大系列。宫面原为手工挂面,生产始于唐贞观年间,经无数次工艺改进,当时即已成为具有地方风味的名特食品。清代曾连年进贡朝廷,被列为宫廷御膳佳品,称之为宫面
  • 驴肉火烧
    驴肉火烧
  • 河北特产―驴肉火烧,是河北的著名小吃。火烧为一种面食,一般为死面做成(注:死面为未经发酵的面粉,经过发酵的面粉叫做活面,用活面做成的饼称为“烧饼”),将其在饼铛里烙熟后,架在灶头里烘烤,使其外焦里嫩,别具风味;趁热用刀劈开,加入热腾腾的熟驴肉,是最正宗的吃法。火烧刚出来时最好,烤得外面黄脆,里面柔软,而驴肉肉质很细,吃起来味道又香又浓,美中不足的是有一点腻,火烧放时间长了就不好吃了,太瓷实。
  • 旅行攻略

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    治平寺石塔 No.1

    1.治平寺石塔

    治平寺石塔,又名嘉应寺石塔,坐落在河北赞皇县城东南嘉应寺村北的济水之滨。其石塔平面呈八角形,均为青石雕砌,高约12.5米。塔身分为四层,各层均出檐。每...
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