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北京特产

北京特产

北京是传统与现代交融的城市。传统的老北京情怀,加上一口地道的京片子,纯正地道;皇城遗迹主要集中在整个城市的中心区域,顺延中轴线的还有天坛、故宫、前门大街等景点;西郊除了历史悠久的清华和北大学府,还有香山和各种古寺隐没其间,绝对满足人们对历史文化的好奇。现代的北京流光溢彩,CBD区地处东三环,林立的高楼和涌动的车流让人感慨科技发展的日新月异;北四环是奥运场馆所在地,鸟巢和水立方已成为北京新的标志性建筑。如此的碰撞融合若还满足不了你小清新的心和对文艺情怀的追求,那么什刹海、南锣鼓巷、三里屯、五道营和798艺术区一定能让你心满意足。北京,是一个永远能让美梦成真的地方。

北京特产大全

“云岫”李子
“云岫”李子
  • “云岫”李子   密云县新城子镇地处雾灵山脚下,境内海拔300―1735米,平均海拔699米,属暖温
  • 七彩拉皮
    七彩拉皮
  • 七彩拉皮   原料:旱黄瓜、白菜心、黑木耳、椰菜、鸡蛋、心里美芯(皮绿芯红的一种东北萝卜,特别甜)、
  • 延庆苹果
    延庆苹果
  • 延庆苹果   延庆位于北京西北,距市区70公里,平均海拔500多米,光照充足,昼夜温差大,适宜北方各
  • 煳肘
    煳肘
  • 煳肘   特点:   肉白皮黄,柔软鲜嫩,有浓郁的煳香味,屡吃不腻。   主料:   猪肘肉1~2公
  • 筒子肉
    筒子肉
  • 筒子肉   特点:   金黄光色,外酥内嫩,鲜香可口,虽肥不腻,北方风味,常吃不厌。   主料:去皮
  • 香葱猪蹄
    香葱猪蹄
  • 香葱猪蹄   原料:葱50克,猪蹄4个,食盐适量。   做法:1、将猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口。2
  • 番茄腰柳
    番茄腰柳
  • 番茄腰柳   特点:汁显红色,小丁各色争艳,十分美观夺目,肉质软嫩,味道酸甜,别具风格。   主料:
  • 老北京炸酱面
    老北京炸酱面
  • 老北京炸酱面   材料:袋装干黄酱(北京人只用六毕居的,买不到黄酱,用甜面酱)带皮五花肉半斤,葱姜粒
  • 烤黄花鱼
    烤黄花鱼
  • 烤黄花鱼   烤黄花鱼――黄花鱼学名大黄鱼,生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,故又名石首鱼。是我国
  • 炸卷肝
    炸卷肝
  • 炸卷肝   特点:   表皮橙黄,清香酥脆,肝质鲜嫩,外形美观。食时蘸以花椒盐,味道更是鲜碱麻酥脆香
  • 冰糖李子
    冰糖李子
  • 冰糖李子   “冰糖李子”产于延庆县四海镇永安堡村,已有100多年的历史,原属野生。   相传永安堡
  • 京八件
    京八件
  • “京八件”就是八种形状、口味不同的京味糕点,是在宫廷糕点“大八件”的基础上研发的。传统的“大八件”是京味糕点的代表品种,是从清宫里传出来的著名糕点。“小八件”块儿小,重量比“大八件”要轻,此外还有酒皮“细八件”,用料更讲究,做得更精细。
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