当前位置: 首页 >目的地 >中国 >湖南 >长沙 >长沙特产
长沙特产

长沙特产

长沙,湖南省省会,山清水秀、气候宜人,是首批公布的历史文化名城和第一批对外开放的旅游城市。有风景独秀“霜叶红于二月花”的岳麓山,有水洲相拥“春来江水绿如蓝”的湘江;有在海内外享有盛名的“世界第八大奇迹”马王堆汉墓、“千年学府”岳麓书院及“三国东吴”简牍。古有云:“惟楚有才,于斯为盛”,在中国近现代史上,长沙更涌现了一批著名的政治家、军事家和文学家。这座有着2000余年悠久文化历史的古城,早在春秋时期,就是楚国雄踞南方的战略要地之一。此外,长沙还是一座时尚动感之都、美食之城。湖南卫视、超女快男风靡全国;街头巷尾随处可见飘香的小吃美食。总之,不论你是喜欢探寻历史还是崇尚青春奔放,亦或只为一饱口腹之欲,在长沙都能找到让你满意的答案。湘江:为长沙最重要的河流,由南向北贯穿全境,境内长度约75km。湘江自南向北贯穿长沙城区,把城市分为河东和河西两大部分。西岸:以文化教育为主。其灵魂驻扎之所“岳麓山”以及岳麓书院、科研机构、省内主要的高等学府和博物馆都在这里。东岸:以商业经济为主,商业区、酒吧街、美食街和酒店均坐落于此。天心区:是楚汉文化名城长沙的主要发源地,历史文化悠久。天心古阁、白沙古井、湖南第一师范、走马楼三国吴简、宋福王墓和贾谊故居等著名历史景观,及黄兴南路步行商业街、解放西路酒吧文化街、坡子街民俗名食街等商业街区都在该区域内。

长沙特产大全

双味素翅
双味素翅
  • 1.小菜苞洗净。葱切段。姜切片。     2.将水发金针每10根捆成一把,共40把,用木梳逐把梳成
  • 流沙河土花猪
    流沙河土花猪
  • “流沙河土花猪”原产于湖南省宁乡县流沙河、草冲一带,又名“宁乡猪”或“草冲猪”,有近千年的养殖历史。现存品系按毛色分为:乌云盖雪、大黑花、小散花;按头型分为:狮子头、福字头、阉鸡头。相传明朝正德皇帝南巡至宁乡县流沙河一带,在一农户家中吃了流沙河土花猪肉后,觉得肉质细嫩、柔润可口,便大加赞赏。当他看到猪身上的毛黑白相间、七彩斑斓时,便脱口而出:“狮子头、铜锣肚、乌云盖雪、银项圈”。此后,有关流沙河土花猪的美谈便流传至今……在漫长的选育中,流沙河土花猪形成了其特有的性状:具有耐粗饲,早熟易肥,早期蓄脂率强,抗
  • 湖南花肉
    湖南花肉
  • 原料配方:肉坯100公斤精盐3公斤白糖2公斤酱油2公斤白酒2公斤   制作方法:   1.原料选择:
  • 橘露汤圆
    橘露汤圆
  • [原料/调料]     皮料(糯米粉l.5杯、滚水1/4杯、冷水约1/2杯),馅料[芝麻粉(
  • 口蘑泡汤肚
    口蘑泡汤肚
  • 将肥猪肚肚尖切成鱼肋形,用酒盐浸妥,氽入滚开毛汤中断生,捞入盘中,复将原汁鸡汤烧开,放入口蘑、菜心等
  • 泥风鸡
    泥风鸡
  • 泥风鸡是湖南省的著名特产,已有悠久历史。因这种鸡的做法是用黄泥将鸡体连毛糊住风干的,故称泥风鸡。泥风鸡均在冬季加工,春季食用。
  • 湘江鱼头王
    湘江鱼头王
  • 鱼头滋味浓香扑鼻,极其诱人。到广东你不一定要点赭赭鱼头,鲍汁鱼头的滋味也并非常品所及。当然,要想清淡的话还可以点豆腐鱼头汤,非常美味。
  • 和记米粉
    和记米粉
  • 粉皮由手工制成,洁白柔软,粗细均匀,盖码选料严格,充分煨后,肉质鲜美,汤汁浓郁,尤以牛肉米粉,滋味最
  • 南风鸡
    南风鸡
  • 湖南特产。外形美观,肌肉饱满,色泽鲜艳,肉质细嫩,味香回甜,营养丰富,存放时间长,携带方便,是年节馈赠的好食品。
  • 玫瑰蹄筋
    玫瑰蹄筋
  • 原料配方:猪蹄100公斤,精盐3公斤,白糖2公斤,玫瑰糖600克,60°酒2公斤   制作方法:  
  • 凤尾腰花
    凤尾腰花
  • ①将猪腰撕去皮膜,片成两半,再片去腰臊,用盐、生粉拌匀。     ②先用斜刀法将猪腰划成一字花刀,
  • 炒羊肚丝
    炒羊肚丝
  • [原料/调料]     羊毛肚(或猪肚)600克。小苏打1茶匙,大蒜茸l茶匙,酱油、红辣椒丝各1汤
  • Copyright © 2021 All Rights Reserved 版权所有 途丫旅行网