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成都特产

成都特产

成都,一座来了就不想走的城市,地处全川中心,是四川省、经济、文化的核心。成都平原沃野千里,依仗都江堰的水利工程,自古以来富足丰饶,拥“天府之国”之美誉。成都历史悠久,有着丰富的旅游资源,1500多年前的晋代诗人左思曾由衷地称它是“既崇且丽”。“诗仙”李白和“诗圣”杜甫都曾赞扬过这座城池。成都是一座悠闲、乐观、宁静、繁华又洒脱的城市,是享乐天堂,是美女摇篮,是美食故里。 春熙路:成都最繁华的一条街道,虽然现在各大商圈层出不穷,但谁也取代不了春熙路在成都的地位,在春熙路看美女,也是一件乐事。宽窄巷子:新建后的宽窄巷子是成都老文化新发展的代表,巷子里有成都古老的民俗艺术和地道的川蜀食府。锦里:锦里的傍晚最美,红灯笼亮起,舞台上上演着皮影戏,后巷的小吃街热闹非凡。

成都特产大全

凉拌皮蛋
凉拌皮蛋
  • 凉拌皮蛋是一道家常凉拌菜。皮蛋为我国特有的蛋加工食品,是一种典型的蛋加工品,具特殊风味,能促进食欲。据『医林纂要』说它能泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛,坊间常用来治疗咽喉痛,咽疗,声音嘶哑,便秘。
  • 凉拌苦瓜
    凉拌苦瓜
  • 凉拌苦瓜是一道清热解毒的凉拌菜。苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。
  • 凉拌土豆丝
    凉拌土豆丝
  • 凉拌土豆丝是四川省的特色菜之一,主料是土豆,主要烹饪工艺是拌。是一般的家常菜,也是饭店餐桌上的美味佳肴。
  • 凉拌蕨根粉
    凉拌蕨根粉
  • 凉拌蕨根粉是一道家常凉菜,主要食材是蕨根粉,以酱油、盐、糖、醋等配料拌制而成。蕨根粉经现代工艺取其根部淀粉精制而成,保留了蕨菜根里大部分营养,对人体有保健作用。
  • 凉拌木耳西兰花
    凉拌木耳西兰花
  • 凉拌木耳西兰花是一道清淡、可口的凉拌菜,西兰花和黑木耳两者都具有防癌抗癌功效,常吃木耳还能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。
  • 凉拌莲藕
    凉拌莲藕
  • 凉拌莲藕气味独特,口感脆切。洗净后直接调拌生食,口味十分清鲜;若以热水氽烫后拌食,口感会变得稍软,但还不致减损原味。
  • 凉拌金针菇
    凉拌金针菇
  • 凉拌金针菇是一个简单的快手菜,清爽适口但又不失鲜美。
  • 酸菜面
    酸菜面
  • 酸菜面是将酸菜制成汤料后,将面条放入其中做成的一道主食。富含维生素C,氨基酸,膳食纤维等营养物质,另外还有大量的乳酸菌,具有开胃,助消化的功效。
  • 干煸牛肉丝
    干煸牛肉丝
  • 干煸牛肉丝是川菜菜谱之一,以牛肉为制作主料,干煸牛肉丝的烹饪技巧以干炒为主,口味属于家常味。
  • 红烧鱼唇
    红烧鱼唇
  • 红烧鱼唇是四川的一款名菜,是冬春时令佳肴,为川菜宴席传统名品。
  • 丝丝糕
    丝丝糕
  • 丝丝糕是四川省特色小吃,历史悠久,经过民间不断改制,逐渐发展为现在的白中带红,条丝整齐均匀,糕质细嫩绵软,深受各地人们的喜爱,是旅行到此的游客们首选馈赠家人、朋友的特色地方食品。
  • 怪味兔丁
    怪味兔丁
  • 怪味兔丁,四川小吃,营养丰富,味道鲜美,延缓衰老,健脾开胃。
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