当前位置: 首页 >目的地 >中国 >甘肃 >甘肃特产
甘肃特产

甘肃特产

甘肃是汉族的传统聚居地和发源地之一,古属雍州,是丝绸之路的锁匙之地和黄金路段,与蒙古接壤,像一块瑰丽的宝玉,镶嵌在中国中部的黄土高原、青藏高原和内蒙古高原上,历史悠久,地域辽阔,风景秀美

甘肃特产大全

西 瓜
西 瓜
  • 兰州的西瓜,更是品种繁多,种植历史至少在300年以上,兰州西瓜分为“上河瓜”和“旱砂瓜”两类。 “上
  • 牛肉面
    牛肉面
  • 兰州牛肉面有一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)的五大特
  • 黄河石
    黄河石
  • 黄河石是中华民族的发祥地,黄河文化源远流长。黄河母亲这神工巨匠塑造了千姿百态,形象生动,异彩纷呈的奇
  • 软儿梨
    软儿梨
  • 隆冬腊月天,正是凉州的“软儿梨”应市的时候。沿街的干鲜果摊上,“软儿梨”和红艳艳的苹果、黄澄澄的冬果梨为伴,显得最没姿色,看上去灰褐鼓皱,太阳一晒软糟糟一包,跟腐坏了似的。不识货的人,谁会花钱买这“坏梨”吃呢?凉州人对它可是情有独锤,越是大雪纷飞,哈气成霜的三九寒天,越是喜欢吃软儿梨
  • 兰州蕨菜
    兰州蕨菜
  • 又名锯菜、佛手,也叫吉祥菜、龙爪菜。蕨菜分绿蕨和紫蕨两种,通常把绿蕨叫做羊蕨,把紫蕨称为牛蕨。羊蕨翠
  • 苦水玫瑰
    苦水玫瑰
  • 兰州市永登县苦水乡是全国著名的“玫瑰之乡”,苦水玫瑰以其迷人的馨香驰名中外。每当春夏季节,这里鲜花盛开,姹紫嫣红,到处飘期着玫瑰的芳香,吸引着慕名而来的游客。玫瑰的用途很广,经济价值极高,玫瑰花是做糕点、酿酒的必备香料,玫瑰油是香烟、香皂、香水和高级化妆品的主体原料。苦水玫瑰质量好,用它提取玫瑰油,精油率可与世界著名玫瑰产地保加利亚的蔷薇香精媲美。玫瑰的花和根可以入药,具有顺气和血,疏肝解郁的功效。
  • 陇原洋芋
    陇原洋芋
  • 甘肃洋芋,个大、肉多、味美,营养丰富,粮菜兼用。洋芋还是制作糖果食品和烹调高极名菜不可缺少的原料,洋
  • 白凤桃
    白凤桃
  • 果实中大或较大,近圆形,底部稍大,果顶圆,中间稍凹;梗洼深而中广,缝合线浅。果面黄白色,阳面鲜红;皮
  • 陇东皮影
    陇东皮影
  • 陇东皮影又叫灯影子、牛皮娃娃,它是舞台演出的用具,同时也是一种民间工艺品。旧时,陇东皮影戏是以食用的清油(植物油)为燃料的灯光照射牛皮做成的人物剪影为傀儡的一种民间影子戏。白天有太阳的时候也可演出,称为热影子戏。皮影戏起源很早,按陇东的民间传说,秦始皇的儿子胡亥生下来的时候,整天啼哭不止,但有一天,他看到窗子上照射的人影表演便不再哭了,但人影一离开窗子,他又啼哭起来。于是秦始皇命人雕刻出表演人的形状,不断地表演下去,胡亥不哭了,影戏也由此出现了。北宋时,影戏演出已较为普遍。
  • 马尾编荷包
    马尾编荷包
  • 马尾编荷包,是流传于甘肃省平凉市庄浪县的特有的荷包制作工艺,甘肃省非物质文化遗产项目。马尾荷包就是在普通荷包以外套上一层用马尾毛编织成的图案的网子。马尾荷包制作工序复杂,工艺精细,造型精巧,形态各异,妙趣横生,具有很强的装饰性和收藏价值。  庄浪马尾荷包反映了黄土高原民俗特色。充分显示着丰富的区域性文化内涵和悠古的地方风情、民俗特色。这种民风民俗散发着古代文化的浓厚气息,它的魅力已远远超过工厂、作坊和成批设计制作的工艺品,已成为外地游人赠送亲朋的绝好纪念品。然而随着社会发展,原汁原味的马尾荷包在当今已经
  • 冰糖粳米粥
    冰糖粳米粥
  • 冰糖粳米粥是用粳米加冰糖熬制出来的稀饭。粳米,又称大米,其味甘淡,其性平和,每日食用,百吃不厌,是天下第一补人之物,南方人更是以其为主食,日日食用。 加冰糖熬粥后有补益虚劳之效。
  • 野鸡瓜子
    野鸡瓜子
  • 野鸡瓜子,类似炒鸡丁一类的下饭菜。清代《调鼎集》有云:「野鸡瓜:去皮骨切丁配酱瓜、冬笋、瓜仁、生姜各丁、菜油、甜酱或加大椒炒」。这说明「野鸡瓜齑」这道菜在清代已很普遍,成为侯门公府的家常菜了。
  • Copyright © 2021 All Rights Reserved 版权所有 途丫旅行网