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甘肃特产

甘肃特产

甘肃是汉族的传统聚居地和发源地之一,古属雍州,是丝绸之路的锁匙之地和黄金路段,与蒙古接壤,像一块瑰丽的宝玉,镶嵌在中国中部的黄土高原、青藏高原和内蒙古高原上,历史悠久,地域辽阔,风景秀美

甘肃特产大全

永靖草莓
永靖草莓
  • 永靖草莓   永靖草莓以独特的品质,丰富的营养赢得“水果皇后”的美称。   草莓是多年生草本植物,果
  • 筏子
    筏子
  • 筏子   筏子的做法是:先把肥肠用清水(加碱、醋)反复洗至无异味后翻置,再将羊的心、肺、肝、肉剁碎,
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  • 荞粉   荞粉,色酱红,如老人饱经沧桑的脸。   荞粉用荞麦面为主要原料。先说制粉面,将荞麦用水喷湿
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  • 咂杆酒   用青稞、高粱、大麦、小麦、糜子等多种粮食酿造。煮好的酒醅发酵后不淋出酒,而是将“酒醅子“
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    陇西牡丹
  • 陇西牡丹   “惟有牡丹真国色,花开时节动京城。”(刘禹锡)牡丹在唐、宋时期的西安、洛阳和彭城是盛极
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  • 麻腐角儿   麻腐角儿不常见也不常吃,因为现在农村种麻子的渐少,自然是巧妇难为无米之炊,   麻腐角
  • 浆水梨
    浆水梨
  • 浆水梨   浆水梨,又名白梨。从明清时期至今盛行。据《岷州卫志》记载,早在清康熙年间,就列入“物产”
  • 黑紫羔羊
    黑紫羔羊
  • 黑紫羔羊   黑紫羔羊因主产于以岷州地区qu紫羔羊"。宕昌县北部哈达铺、理川一片10多个乡镇与岷县接
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    牛羊杂割
  • 牛羊杂割   牛羊杂割,用牛羊内脏烹制而成,是一种美味实惠的回族传统小吃,历史悠久,名不虚传。早在明
  • 面肠
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  • 面肠   面肠的做法是:先将小肠反复洗净,再将面粉加水搅成糊状,调入适量淀粉、精盐、味精等调料,搅匀
  • 河西走廊葡萄酒
    河西走廊葡萄酒
  • 河西走廊葡萄酒   产地范围:   河西走廊葡萄酒范围为甘肃省酒泉市肃州区下河清乡、清水镇、金佛寺镇
  • 血条
    血条
  • 做灌肠时,少不了要剩些血做血条。虽然灌肠不是家家能做得起,血条却是家家都要展览的当家菜。再穷的家过年总能杀得起一只鸡,一只鸡的鸡血。杀时因角度准确手脚麻利,竟一滴不溅地全淌在放了盐的碗里,末了还倒提着鸡让鸡往碗里滴尽生命的最后一滴血。忙着汤鸡毛掰爪皮开膛肚,入锅略涮盛在大盘奉在锅项里献灶爷,便忘了血,血却在碗里冷却成半个胡芦形的凝固物了。
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