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广东特产

广东特产

广东省地处珠江沿岸一带的珠江三角洲一直被称作华南地区的“鱼米之乡”，珠江三角洲地区是世界上最大的都会区和大都市区之一。广东内部有广府、客家、潮汕等民系，是岭南文化的重要传承地。广东旅游资源丰富，广州、深圳、珠海、汕头、佛山等城市均拥有国家5A级旅游景区多处，其中包括有丹霞山、长隆、华侨城、白云山、罗浮山、雁南飞、广济桥等，是观光旅游的好去处。

广东特产大全

江门荔枝

江门荔枝

江门市著名的早熟荔枝有麻园早果，在农历三月率先上市，以其上市早，果型大，肉脆、味甜而闻名全省。此外中

江门鸭肝肠

江门鸭肝肠

江门鸭肝肠产于广东江门。　　系以当地及珠江三角洲一带的鲜鸭肝肠为原料，要求含水分少，以当日收购当日

剑花

鹤山雅瑶镇清溪乡是有名的剑花之乡。由于剑花有清热解暑、滋润的作用，可鲜食，可晒干，一般用来煲猪骨汤。

台山虾羔

台山虾羔

产于广东台山。　　夏秋汛期大量苗虾上市，选通体透明晶亮、肉质肥满、连壳可吃的小苗虾，用咸水冲洗，

香蕉、大蕉

香蕉、大蕉

主要品种有香味浓郁、肉质细腻的香蕉；果肉嫩滑、食味特甜的过山香；果型稍大，甜中带酸的大蕉，全年皆有收

柑、桔、橙

柑、桔、橙

柑、桔、橙是江门市面上主要经济作物，著名品种有新会东甲甜橙（滑身仔），味甜，香味特浓。新会大红柑（茶

龙胜甜橘

龙胜甜橘

龙胜甜橘1969年即开始种植，特点为皮薄色好，香甜核少，富含维生素和果酸，品种有阳山橘、十月橘、年橘

新会亚陀霉姜

新会亚陀霉姜

产于广东新会。　　以生姜为原料，将鲜姜经柠檬汁、陈皮及其他香料腌泡后，经真空浓缩而成。传说：相

揭阳剪纸

揭阳剪纸

剪纸是一种镂空艺术和最为流行的民间艺术，在视觉上给人以透空的感觉和艺术享受。它不仅表现了群众的审美爱好，并蕴含着民族的社会深层心理，是揭阳最具特色的民艺之一，有着悠久的历史。而揭阳剪纸是南派剪纸的一支，以其细腻、流畅的造型风格和富于地方特色的题材形成了自己鲜明的风貌。

成顺菊花糕

成顺菊花糕

菊花糕是潮汕名糕点之一，菊花糕在潮汕已有一百多年的历史。有“糜饭食会饱，菊花糕孬巧”的俗语.揭东云路镇北洋利“成顺”店是福揭阳糕点糖食的“老字号”之一。

麒麟鲈鱼

麒麟鲈鱼

名广东地方菜。主料为鲈鱼或其他淡水鱼，配料为火腿、冬菇、肥猪肉，笼蒸而成。此菜装盘十分讲究，几种配料切片拼配，犹如披甲麒麟，故取此名。

白玉翡翠

白玉翡翠

白玉翡翠，粤菜名。主料由鸡胸肉、豆芽、油菜组成。此菜色泽翠绿，口味清淡。鸡胸肉和豆芽在“翡翠”油菜的掩映下更显其“白玉”本色，具有荤素搭配得当，营养价值丰富之特点。

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安定郡祠碑

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