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贵阳特产

贵阳特产

贵阳是一座山城,因为在贵山之阳而得名。贵阳又称作“林城”,被誉为“高原第二春城”,春城昆明美得热情浓艳,贵阳则美得灵秀洁净。对于大多数旅游者来说,贵阳只是旅途上的一座中转站,很少有人认真地了解贵阳。虽然贵阳的多数景区都以“公园”命名,但万不要小看,贵阳的公园里可有着连绵不尽的葱翠山峰、碧湖溶洞,所谓公园,其实就是被保护起来的自然风光,尤以喀斯特地貌著名,这充分证明着贵州的好山好水无处不在。除却山清水秀,惬意自在也是贵阳的一张名片,整个城市生活节奏舒缓,不像大都市那样紧张。入夜,从小吃街到洒吧街,热闹非凡,这慵懒闲散的大度和包容,可能是这座城市的另一种姿态。

贵阳特产大全

青岩小豆腐
青岩小豆腐
  • 将切成大小匀称的方形小豆腐放在铁网上文火慢烤,小豆腐外脆内嫩,一口咬去便清香四溢。除了掌握恰当的火候
  • 贵阳香葱
    贵阳香葱
  • 贵阳凉爽宜人的气候,为香葱种植生产提供了得天独厚的条件。以黑石头村为轴心,延伸到朱昌、金阳等地约2万
  • 修文猕猴桃
    修文猕猴桃
  • 贵州被业界专家称之为“世界上最适合猕猴桃种植的地区之一”。修文县从1998、1999年开始大面积推广猕猴桃种植
  • 冰粉
    冰粉
  • 冰粉是贵州各地夏季最为畅销的好东西,当你走在街上大汗淋漓,口干舌燥的时候,看见有冰粉卖是最高兴不过的事了,来一碗冰冰凉凉,吃到嘴里香甜滑爽的冰粉,一身的燥热马上就消除了,真是痛快无比。
  • 糕粑稀饭
    糕粑稀饭
  • 荸荠粉沸水冲熟,放入米粉蒸成的小糕粑,撒食糖、果脯、果料、玫瑰、芝麻而食。香甜滑爽,甜而不腻,有开胃
  • 永乐艳红桃
    永乐艳红桃
  • 永乐艳红桃获省级“优质农产品”称号,并成功注册“永乐”牌无公害蔬菜和“永”牌艳红桃商标,成为全省知名农产品品牌。
  • 贵阳折耳根
    贵阳折耳根
  • “贵阳折耳根”获得国家工商局注册的鲜活农产品地理标志。这是贵阳市蔬菜类首个获此殊荣的特色农产品。  
  • 鸡辣椒
    鸡辣椒
  • 与辣子鸡不同的是,首先要将辣椒发酵,然后用菜油炒制,其次是将剔除骨头的鸡肉用油爆炒。之后将鸡与辣椒一
  • 清汤鹅火锅
    清汤鹅火锅
  • 用花溪肥嫩的母鹅,将鹅头、鹅脚掌、鹅翅和鹅肝等内脏制成卤味,把鹅身切成块状入锅熬煮,加入香料及调料后
  • 洋芋粑
    洋芋粑
  • 在贵州地区,都把土豆称呼为洋芋,洋芋的学名叫马铃薯,俗称土豆。中医认为土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气的功效,适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。
  • 羊艾松柏常青
    羊艾松柏常青
  • 松柏长青系贵州省羊艾茶场新研制的特种扁形绿茶,创制于2000年。    加工松柏长青茶的原料
  • 雷家豆腐圆子
    雷家豆腐圆子
  • 贵阳小吃五花八门,一些老贵阳一定还记得解放前有这样一首关于贵阳小吃的“顺口溜”:“豆腐圆子肠旺面,荷叶糍粑糕粑店;一品大包刷把头,沓臊馄饨太师伴……”而这“顺口溜”中所指的豆腐圆子,就是始创于1874年的雷家豆腐圆子。
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