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贵阳特产

贵阳特产

贵阳是一座山城,因为在贵山之阳而得名。贵阳又称作“林城”,被誉为“高原第二春城”,春城昆明美得热情浓艳,贵阳则美得灵秀洁净。对于大多数旅游者来说,贵阳只是旅途上的一座中转站,很少有人认真地了解贵阳。虽然贵阳的多数景区都以“公园”命名,但万不要小看,贵阳的公园里可有着连绵不尽的葱翠山峰、碧湖溶洞,所谓公园,其实就是被保护起来的自然风光,尤以喀斯特地貌著名,这充分证明着贵州的好山好水无处不在。除却山清水秀,惬意自在也是贵阳的一张名片,整个城市生活节奏舒缓,不像大都市那样紧张。入夜,从小吃街到洒吧街,热闹非凡,这慵懒闲散的大度和包容,可能是这座城市的另一种姿态。

贵阳特产大全

修文马铃薯
修文马铃薯
  • 近年来,修文县充分利用地方土层疏松、无污染、气候适宜马铃薯生长等自然条件,大力发展马铃薯种植, 加大
  • 修文金秋梨
    修文金秋梨
  • 修文金秋梨是贵州省贵阳市修文县的特产。修文县金秋梨,果大,外观金黄、晶莹透亮,肉质白、脆、嫩、细、汁多味甜,耐贮藏,有“南方梨王”美称。
  • 开阳菜油
    开阳菜油
  • 开阳菜油是贵州省贵阳市开阳县的特产。开阳菜油精选中国富硒农产品之乡――开阳的油菜籽,采用传统压榨法,结合现代工艺精炼而成,口味醇香,营养丰富。
  • 高寨富硒大蒜
    高寨富硒大蒜
  • 高寨富硒大蒜是贵州省贵阳市开阳县高寨乡的特产。高寨富硒大蒜除具有个大瓣少、品质好、口感佳等特点外,还有止痢、止咳、杀菌、驱虫的作用。
  • 青岩状元蹄
    青岩状元蹄
  • 贵州人制作美食喜欢用蘸水,而这蘸水做起来也非常有考究,比如,素材搭配红油辣椒蘸水,而荤菜就要搭配素蘸水了。青岩状元蹄就是一道必须搭配素辣椒蘸水的美食。
  • 开阳富硒枇杷
    开阳富硒枇杷
  • 开阳富硒枇杷   贵州省开阳县城关镇、龙岗镇、花梨镇、南龙乡、龙水乡、米坪乡、禾丰乡、南江乡共8个乡
  • 烤臭豆腐
    烤臭豆腐
  • 贵阳街头有许多这样的小摊子,下面是炭火盆上面架着一个铁丝网子,上面是抹了油烤得两面发黄、吱吱冒油的臭
  • 贵阳砂锅粉
    贵阳砂锅粉
  • 砂锅粉是贵州各地都有的一种小锅美食,有多种口味供选择,常见的有:辣鸡粉、大排粉、脆臊粉、三鲜粉、榨菜肉丝粉、酸汤肉末粉、红烧肉粉等臊子品种,人们尤其在冬季最喜欢食用,原因是砂锅粉在食用时是砂锅当碗端上桌,上桌后锅里鸡汤还在上下翻滚,滋滋作响,热气腾腾,宛如坐在火锅边一般,人们吃完砂锅粉,砂锅还是烫手。具有驱寒暖胃之功效,越是天冷吃得越是舒服。特别是感冒的人吃了,吃完大汗淋漓,周身痛快无比。
  • 贵阳大排面
    贵阳大排面
  • 原料及调料:上等面粉、鸡蛋、土鸡、猪大排、菜油、干辣椒、盐、食用纯碱面、酱油、绿豆芽、姜、葱、味精等。
  • 贵阳春卷
    贵阳春卷
  • 之所以称为贵阳春卷,就是因为贵阳的春卷不同于其他地方的春卷,其他地方的春卷大都是用面做成的皮,里面所包的东西一般都有肉馅,是属于带油荤的食品,包好的春卷要用油煎或油炸后才能食用。而贵阳的春卷主要在夏季流行,包的是素菜,包即即食,因此就慢慢的成为了贵州的一种夏季美食。贵阳春卷的制作方法很简单,原料随处可见,都能买得到,很多人就自己买了原料在家制作,既是休闲小吃又可当作午餐、宵夜,既可在家大饱口福而且还经济实惠。
  • 黔味小米酢
    黔味小米酢
  • 小米酢是黔味特色菜肴,贵阳市十大名菜之一。    原 料    猪五花肉150克,糯小米
  • 素粉
    素粉
  • 在盛产水稻的南方,几乎每一座城市都有一道标志性的美味作为对米这种植物的敬意。就说甲天下的桂林,米粉的名头绝对不逊于她的风景。而广州的干炒牛河,早就被定为检验粤菜厨师是否合格的标杆。再看云南,一碗热腾腾的过桥米线还蕴藏着一个美丽的爱情故事。不过,这些以米为原料的美食,均以肉为美。不像我们以素为美的贵阳,仅靠一勺红油辣椒表达对米制品最纯粹最原始的赞美。
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