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黑龙江特产
黑龙江是中国位置最北、最东,纬度最高,经度最东的省份。提到黑龙江,人们的第一印象就是一个字:冷!其实在黑龙江,除了可以聆听一首纯净震撼的冰与雪之歌,还有许多各具特色的旅游目的地,著名的有北极村、扎龙湿地、大兴安岭地区林海、伊春红松海洋、镜泊湖等。
黑龙江特产大全
冻梨
冻梨,又叫冻秋梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,硬邦邦的,砸到地上,也不会有丝毫损伤。只要你牙好耐得住凉,洗净之后,就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成(延边地区是由“苹果梨”冰冻而成),食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食,化透的冻梨,甜软多汁,清凉爽口,饭余酒后,吃上几只,颇为惬意。 吃冻梨时要有耐性的,吃冻梨要小口小口地咬,细细地品,慢慢地咽,这样即能感觉到那冻梨的脆,又能尝到它的鲜。
兰西香瓜
兰西香瓜,黑龙江省兰西县特产。由于优良的生产环境,该产品表面光滑,果肉厚,质脆味甜,清香味好。果实含糖量高,口感好,品质佳。蛋白质、脂肪、等多种营养物质高于一般的香瓜。2009年审核获准使用农产品地理标志,保护范围包括榆林镇、红光乡、兰西镇、奋斗乡和红光乡五个乡镇。
勃利蓝靛果酒
勃利蓝靛果酒是黑龙江特产,由蓝靛果酿制而成。该酒营养丰富,口味独特,具有开胃健脾、促进新陈代谢等功效,对治疗高血压、糖尿病有突出疗效。
沙棘果酒
沙棘果酒是黑龙江的特色酒类。味道甘润醇厚,酸甜爽口,具有独特的典型沙棘果酒风味。
太阳岛香烟
太阳岛香烟精选国内外优质的烟叶及香精香料经上百次的精心调配,并选用了新型的辅助材料,使烟支具有美观大方、香气优雅、劲头适中、口感舒适等特点,属国内一流水平,省内第一的烟中佳品。
哈尔滨太阳岛啤酒
太阳岛啤酒,是哈尔滨啤酒厂生产的名牌啤酒之一,曾获国家金杯奖,被列为第十一届亚运会的专用饮料。
火丰白酒
黑龙江“火丰白酒”酿造基地位于大兴安岭南麓松花江哈尔滨段流域的道里区,地处交通便利之要道,面临重工业发达的东北老工业基地。得天独厚的寒地黑土地带,优越的湿地风貌,漫山遍野的红高粱,玉米,小麦。造就了这块不可复制的先天酿酒宝地。自建厂以来火丰酒就一直以好喝不上头、柔润不干喉,入口悠香、入喉回香的美誉示人,酒好名气大,远销千里之外的青岛、沈阳、呼和浩特,郑州,上海,以及中俄、中蒙边境的海拉尔、阿尔山、满洲里等全国各地的一、二、三线城市以及全国各地的农村市场。被誉为当时的东北酒王。几经辗转,十几年时间的沉
特酿龙滨酒
特酿龙滨酒是龙滨酒的高档产品,1975年试制成功,它是在龙滨酒生产工艺的基础上,吸取了茅台酒酿技之长,结合黑龙江省地区的具体条件而形成的。享有“北方茅台”的美誉。
哈尔滨啤酒
哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年,是中国最早的啤酒制造商,其生产的哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌,至今仍风行于中国各地。哈尔滨啤酒集团有限公司位于哈尔滨市香坊区油坊街20号,是中国大陆第五大啤酒酿造企业,共拥有13家啤酒酿造厂。哈啤集团的市场份额在哈尔滨约为66% ,在全国为5%左右。目前,哈尔滨啤酒销往除西藏以外的全国其他省区,并远销英国、美国、俄罗斯、日本、韩国、新加坡、香港、台湾等30多个国家和地区。
呼兰大葱
呼兰大葱,黑龙江省哈尔滨市呼兰区特产。该区位于松花江北岸,呼兰河下游,松嫩平原中部,地域辽阔、土壤肥沃,江河纵横,湖泡沟渠密布,北温带大陆性季风气候特征明显,农业发展的历史悠久,大葱种植有较长的历史。所产大葱高、长、脆、甜,最宜生食,熟食也佳,且含有丰富的维生素和矿物质。有:“呼兰葱、阿城蒜、双城菇娘不用看”之誉,是呼兰蔬菜的主打产品之一。
阿城大米
阿城大米,黑龙江省・阿城市阿什河乡特产,中国地理标志产品(农产品地理标志)。1996年国务院发展研究中心农村发展研究部及中国农学会特产委命名为“中国大米之乡”,水稻主产区阿什河乡水稻生产采用无公害栽培技术,1999年被哈市命名为“无公害农产品基地”,
方正大米
方正大米,指产于黑龙江省方正县地域境内的大米,为中国国家地理标志产品。该县良好的生态环境、独特的地理地貌、适宜的气候条件和先进的栽培技术,造就了方正大米独特的优良品质,以“秋然”、“绿宝石”等知名品牌为代表的方正大米以其营养安全、品质优良、米粒整齐透明、米饭口感好、香味浓厚等特点,赢得广泛赞誉,深受市场欢迎。方正大米连续被中国粮食协会评为“放心米”,畅销30多个省(市),并出口到海外。
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