淮北特产

淮北市位于安徽省东北部，苏鲁豫皖交界处，古因相王在此造城而称“相城”，诗经中称相城为“相土烈烈，海外有截”。淮北的旅游主打汉文化、隋唐运河文化，拥有相山风景区、隋唐大运河博物馆、黄里风景区、化家湖、龙脊山风景区、临涣古城、濉溪老城石板街、淮海战役双堆集烈士陵园等多处景点。淮北梆子戏也极具名气，备受当地居民喜爱，除了丰富的民间文化艺术，淮北的美食、历史等是游人选择此地的重要原因。

淮北特产大全

死面锅饼

 死面锅饼，是淮北地区一种常见的面食，尤其在农村较为常见。死面锅饼，做法和地锅鸡中锅饼一样

阜阳白山羊，属淮北白山羊品系，具有耐粗饲、抗病力强，产仔多、繁殖快、出栏率高、肉质鲜美等特点。白山羊板皮具有组织细密，分层性能好，制成品柔软光泽美观，耐用等优点，因而在国内外市场上享有很高的声誉，多年来一直是国内外客商的热门货。阜阳市广大农民历来有养羊的习惯，十一届三中全会前，养羊虽受到限制，但年饲养量仍有数万只。三中全会后，特别是近几年，农村经济的发展使农民看到养羊的价值，养羊业迅速发展，年末存栏量均在20-40万只，年产商品山羊板皮量40万张以上，最高达70万张（含外地流入），在全省屈指可数，