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吉安特产
吉安位于江西省中部,自古人才辈出,民风淳朴,环境优美宜人,素有“江南望郡”、“金庐陵”的美称。提起吉安,人们自然而然会想到她是革命摇篮——井冈山的所在地,这为吉安吸引了大批慕名而来想感受红色经典的旅客。不仅如此,吉安的庐陵文化和绿色生态也成为人们来到这个城市的原因。
吉安特产大全
井岗翠绿
井冈山产名茶,流传着一个美丽的神话。相传很早以前,天上有一位仙姑名叫石姬,她看不惯天上权贵的淫威,不愿与仙为伍,决定离开仙境来到人间。她云了无数名山大川,最后到了井冈山的一个小村。到该村几户人家,家家泡了自己做的上等好茶,热情接待,她深受感动;同时又看到山村风景特别秀丽,于是不想离开,长住了下来。石姬向村民学习种茶与制茶。经过几年努力,石姬种的茶树长得非常好,制作的茶叶品质也特别可口。从此,这个村生产的茶叶名声越来越大,销区越来越广,村民的生活得到了很大的改善。为了纪念石姬的一片诚心,后人就把这个村叫
井之绿笋心
井之绿笋心选取生长于井冈山国家级次原始森林竹林中自然生长的毛竹笋为原材料,它含有丰富的纤维素、维生素、氨基酸、胡萝卜素等成分,是世界公认的最佳绿色天然食品,经常食用能起到降血脂、抗衰老的功效。井之绿笋心取自毛竹笋上最鲜嫩的嫩衣精制而成,其口感脆嫩而味美,素有“宫廷美食”的盛誉。
井之绿竹荪
井之绿竹荪选取生长于井冈山国家级次原始森林竹林中自然生长的短裙竹荪为原材料精制而成。短裙竹荪富含蛋白质、粗纤维、菌糖及碳水化合物等营养成分,常被作为烹调及养生佳品,更有“菌中皇后”的美称,也是著名的珍贵食用菌之一,经常食用能起到养生保健的作用。
井之绿鲜石耳
井之绿鲜石耳选取自然生长在悬崖峭壁阴湿石缝中的天然石耳为原料制作而成。石耳是一种较为稀有的岩生名贵山珍植物,外表呈扁平状且为不规则圆形,正面呈褐色,背面呈黑色且带有绒毛,是一种营养价值极高的岩生植物。因其多产于黄山、南方、西南及陕南山区,故有“黄山三石”之一、“庐山三石”之一的称号。
井之绿花菇
井之绿花菇选用生长在井冈山国际级原始森林中的顶级花菇制作而成,它在生长过程中完全不添加任何农药肥料和激素,素有“山珍”之称。花菇历来被中国人民作为延年益寿的补品,也因其顶面有花纹而得名,更以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外,有席上佳珍的美誉。
井之绿纯山茶油
井之绿纯山茶油选用井冈山上的优质茶油籽制作而成,它富含不饱和脂肪酸、油酸、蛋白质和维生素等,平均营养价值均高于橄榄油,故有“东方橄榄油”之称。油茶树是我国特有的油料树种也是最古老的木本食用植物油之一,油茶的中心产地主要分布在我国的西南及湘、赣南部,栽培历史均在2300年以上,山茶油也是我国特有的传统食用植物油。
井之绿冬笋芽
井之绿冬笋芽选用由毛竹在立秋前后地下茎侧芽发育而尚未出土的幼嫩笋芽为原材料精制而成,属上等的冬笋尖。井之绿冬笋芽除了拥有鲜甜、脆嫩的天然口感外还含有大量的维生素、蛋白质、氨基酸和膳食纤维等营养成分,同时具有食、疗价值的井之绿冬笋芽也因此被誉为“井冈山珍”。
井之绿野生冬云耳
井冈山野生冬云耳是江西特产之一,井之绿野生冬云耳是由井冈山市井之绿有限公司生产加工的井冈土特产食品。井之绿有限公司采用生长于井冈山上野生的冬云耳,精挑细选后,烘干制成,便于人们随时食用和保存。在我国普遍家庭中,用云耳作菜早已成为自家食用和待客的主要菜肴。
井之绿香菇
井之绿香菇选用自然生长于井冈山原始森林里菌盖完好、颜色均一的上等香菇精制而成。素有“山珍之王”美誉的香菇产于我国,且拥有很高的食疗价值,它富含维生素及粗蛋白,味道鲜美的同时也是一种高蛋白低脂肪的保健食品。随着现代生活水平的提高,越来越多人追求绿色健康生活,香菇无疑的成为了日常餐桌上的美味佳肴,而作为世界第二大食用菌的香菇也被人们冠以“植物皇后”的盛誉。
井之绿云耳
井之绿云耳生长于井冈山国家级次原始森林的深山老林中,选取朵大、乌黑、有光泽的上等云耳制作而成,成品肉质鲜美,营养丰富,具有滋养肌肤、养血驻颜的功效。云耳素有“中餐中的黑色瑰宝”的称誉,它可食、可药又可补,是许多中国老百姓餐桌上的美味佳肴,也是许多爱美人士的首选理副想食品。
井之绿野生山木耳
井之绿野生山木耳选取原始森林里自然生长而非人工养殖的纯天然木耳作为原材料,具有肉厚、无根、色泽黑亮、口感酥软滑脆、营养成分高等特点。它含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,是不可多得的黑五类食品之一。
井之绿冬山菇
冬山菇其实就是食用菌香菇的一种,只是按季节把香菇分为春菇、夏菇、秋菇和冬菇,也有按大小和生长环境来分类的。而井之绿冬山菇就是由井冈山市井之绿有限公司生产加工的一种特级野生冬菇,井冈山市井之绿有限公司采用生长于井冈山上野生的冬菇,精选加工后,经烘干制成,品质比鲜香菇更优,且便于运输和保存,是一种重要的南北干货,在中国菜中更是被广泛使用,作为热爱美食和追求完美味觉感官的您,又怎能缺少这款美味食材呢!
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