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临沧特产

临沧特产
临沧在澜沧江畔，是一块美丽富饶的热土，在这块土地上，世代生息繁衍着23个少数民族。云南临沧还是云南省通往缅甸和东南亚的重要门户被誉为“南方丝绸之路”。这里属亚热带低纬度山地季风气候，四季温差不大，干湿季分明冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，光照充足，有“亚洲恒温城”之美称。

临沧特产大全

临沧泡核桃
临沧泡核桃
  • 凤庆是临沧地区万亩高优泡核桃园建设基地之一。泡核桃在大寺适宜种植的范围较广,农民群众有种植泡核桃的习惯,全乡现已投产面积达4800多亩，产量200吨。2003年建成1万亩高优泡核桃园,现全乡泡核桃面积已达15000亩。第三，它是小湾库区生态建设的重点区域。为支援好小湾电站建设，大寺乡近两年来认真实施好“青山绿化工程”、退耕还林工程，不断加大生态建设力度。2001年至2003年，共完成耕地退耕13000亩，宜林荒山造林9000亩，沼气池建设1700口。目前森林覆盖率达39.9％，预计2010年前将达50％。
    • 清炖牛肉
    清炖牛肉
  • 1、将牛肉洗净，切成小块，胡萝卜切滚料块或圆柱状。 2、牛肉块放凉水锅里用中火烧沸片刻，煮出血水
    • 凤庆茶叶
    凤庆茶叶
  • “自汲香泉带落花，漫烧石鼎试新茶”。这是明朝著名的地理学家徐霞客于崇祯十二年（1639年）途经顺宁，宿于高井槽（现大寺马庄村境内）时所作的诗句，这“香泉”、“新茶”的产地就是有着四五百年种茶历史的凤庆县大寺乡。
    • 佤族服饰
    佤族服饰
  • 佤族的传统服饰，以黑色为基调，以自制土布为衣裤的布料。如妇女下裙，多用黑、红、蓝、紫、黄或白的彩线，混纺成条纹花粗布，单幅围裹。不论男女老少，常年跣足。男子的衣着差别不大，常剃光头或留一束长发于脑后。成年男子多缠黑色包头，少数地区也有缠白色包头的。
    • 石板荞粑粑
    石板荞粑粑
  • 石板荞粑粑：选用临沧苦荞面，用石板烤制而成。找一块很平整的石块，把石块在火塘上烤烫，用老鼠核桃树皮烧成灰兑上水，过滤后倒入荞面中搅拌，然后摊在石板上翻烤，即成苦荞粑粑。
    • 红茶块肉
    红茶块肉
  • 红茶烧肉是一道香而不腻的美味菜肴，用红茶烧出的肉不仅有着茶叶的清香，而且肥而不腻，非常可口。 红茶
    • 勐永土锅
    勐永土锅
  • 勐永土锅：耿马勐永镇特产。勐永土锅以当地特有的土原料制作。传统工艺以手工捏成所要的形状，再用稻草烧成
    • 耿马傣味
    耿马傣味
  • 傣族的饮食具有独到之处而又富有特色。在人们心目中，往往把酸和傣族联系在一起，无酸不成餐已成了傣族的饮
    • 耿马蔗糖
    耿马蔗糖
  • 耿马自治县是全国重要的糖料基地县之一，是云南省第一产糖大县，蔗糖在全县经济发展中起着重要的“龙头”和
    • 茶叶香糯鸡
    茶叶香糯鸡
  • 茶叶香糯鸡：把糯米洗净放入碗中备用；将茶叶用沸水泡开，取茶叶备用；宰杀土鸡时将鸡血淋在糯米上，没过糯
    • 三南名茶
    三南名茶
  • 三南名茶，来自耿马傣乡、佤乡的特产。
    • 竹荪汤爆肚
    竹荪汤爆肚
  • 1.竹有用清水涨发，洗净，顺长剖开，用平刀法切大片。再用二汤余透，捞出沥去水分，放入汤碗中。猪肚头用

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