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临沂特产
临沂市位于山东省东南部,是鲁中山区的一部分,地形复杂,既有坦荡的平原,又有连绵起伏的丘陵,还有层峦迭嶂的山区,纵横交错的河流。东邻日照市,南邻江苏省,西接枣庄、济宁两市,北靠泰安、淄博和潍坊三市。这里气候宜人,四季分明, 光照充足,雨量充沛,是中华文明的重要发祥地之一。
临沂特产大全
沂蒙十足全蝎
坐落于沂蒙老区的蒙山国家一级森林公园,地域宽广、原始森林覆盖面大、无任何污染,被誉为“天然氧吧
临沭柳编
地域范围 临沭县的柳编制品出口40多个国家和地区,被国家林业局、中国经济林协会授予“中国名特
山蚂蚱
以精选蒙山腹地纯山蚂蚱为原料,不加任何添加剂,保持了它自身的原汁原味,含有人体所必需的多种维生素,微
油爆双鲜
赤贝肉100克,海螺肉100克,水发冬菇40克,冬笋50克,青椒40克,盐2克,味精1克,料酒15毫升,胡椒粉0.25克,淀粉4克,豆瓣葱7克,蒜片5克,植物油30克,葱油10克,高汤30克
风飘鱼丸
临沂厨师在鱼丸的制作上有独到的功夫,用廉价的白鲢鱼可以制成洁白鲜嫩、轻如棉絮,随风漂动,入口即化的珍品鱼丸。
煎饼卷大葱
煎饼卷大葱是山东农民喜食的主食之一。煎饼是由玉米面或小米面经发酵后在鏊子(一种下面有三个腿的平面铁锅
太平香米
太平香米的种植与其它的水稻种植技术基本相同,采取不施任何商品肥的种植方法,保持它原有的自然和绿色食品的本质。
蒙阴全蝎
蒙山全蝎是贵重动物药材之一,全蝎入药始见于《蜀本草》,已有1100年历史。全蝎在沂蒙山区各县均有分布,但主要产于蒙阴、平邑、沂水等县。全蝎主含蝎毒素,尚含甜菜碱、三甲胺、牛黄酸、卵磷脂等成分,性平,味甘辛,为医治诸风要药,具有熄风镇痉、祛风攻毒之功能,主治小儿惊风、抽搐痉挛、面神经麻痹、脑血管痉挛、半身不遂、鼻眼歪斜、淋巴结核、疮疡肿毒等症。蒙阴县酒厂采用“谷雨”前后捕捉的蒙山优质全蝎,佐以各种中草药,以优质白酒配制而成的“蒙山牌”全蝎酒,色泽金黄透明,药香酒香协调爽口,口味纯正,微带甘甜,具有穿筋透骨、
长虹草莓
长虹草莓产于河东区刘店子乡,该乡很早就有草莓种植,近年来由于政府引导、引进新的品种、市场消费量大等,种植规模不断扩大,已经达到近万亩规模。因该乡西部有纵贯南北的长虹岭而得名,并于近年注册了“长虹草莓”商标。长虹草莓营养丰富,富含多种有效成分。
爆炒腰花
特点:腰花鲜嫩,造形美观,味道醇厚,滑润不腻。 原料:猪腰子200克。 冬笋片、水发木耳各50克
金蒙红烧兔头
金蒙红烧兔头是蒙阴地方小吃,深受食者的喜爱。该菜选用3-4个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中药材,经过10余种工序烧制而成。其特点是,口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人,且具有滋补养颜,健脑明目之功效。
蒙阳石榴
山东省平邑县石榴培育推广中心,系经平邑县科委批准设立,隶属平邑县,与生物育种中心,林科所是一体
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