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黔南特产

黔南特产

黔南布依族苗族自治州曾是南方出海丝绸之路的重要通道,也是黔中通往川桂湘滇的故道,商贾云集、物流通达。黔南境内航空、铁路、公路、河运纵横交错;黔南先后涌现出抗清名将辽东巡抚、山海关总兵丘禾嘉,护国先驱戴勘、黄齐生,中共一大代表烈等一批英雄人物。

黔南特产大全

牙舟陶器
牙舟陶器
  • 牙舟陶器,是贵州黔南布依族苗族自治州平塘县的著名工艺品。已有200年的历史。陶瓷原料黄而粘,上釉烧制后的陶器, 呈现自然龟裂纹,犹如出土文物,色泽和谐,古朴典雅。目前,有白、翠绿、绛红、天兰、古铜、鸭黄等色调,造型工艺、图案设计,均保持本民族特色,实用价值高,既是生活用品,又是工艺品。牙舟陶器牛奶罐,于1984年曾获全国工艺美术百花奖二等奖,并多次出国展出,受到国外的好评。
  • 荔波凉席
    荔波凉席
  • 波凉席始于清朝道光年间,距今已有100多年的历史。荔波县的洞塘、九安、永康、尧所等乡盛产的柔韧、纤维细、竹节长、疙瘩少的绵竹,是编织凉席的优质原料。凉席的编制,首先将竹削成薄如纸的竹篾(既竹的外表面),然后利用竹青的自然花纹和天然光泽精心编制成席,它最大特点是精致、光滑、透汗、凉爽。 和一般的竹篾编的凉席不同,荔波凉席韧性极佳,一床双人凉席,能折叠卷缩成直径五公分、长五十公分的小筒,用一张报纸就可包裹。
  • 水族马尾绣
    水族马尾绣
  •   贵州省三都是全国惟一的水族自治县,位于贵州省黔南布依族苗族自治州东南部。水族马尾绣是水族妇女世代传承的以马尾作为重要原材料的一种特殊刺绣技艺。这种水族独有的民间传统工艺,分布在三都境内三洞、中和、廷牌、塘州、水龙等乡镇的水族村寨。   水族马尾绣工艺独特,刺绣制品十分精美,有媒体甚至誉之为"刺绣艺术的活化石"。   在漫漫的历史长河中,心灵手巧的水族妇女创造了色彩斑斓的民族民间工艺,闻名遐迩的水族马尾绣独树一帜,被誉为中国刺绣的活化石,堪称世界一绝。   是研究水族民俗、民风、图腾崇拜及民族文化
  • 都匀绿壳鸡蛋
    都匀绿壳鸡蛋
  • 绿壳鸡蛋含有18种人体所需的氨基酸,富含维生素和微量元素,而且每100克蛋白质的含量比普通鸡蛋要高8%,但是胆固醇和脂肪的含量比普通鸡蛋要低50-80%,所以对有三高的老年人也适用。此外,经常食用能促进儿童生长发育、增强记忆力,对中老年人心血管疾病、头昏失眠、延缓衰老等也起到保健作用。
  • 都匀冲冲糕
    都匀冲冲糕
  • 都匀冲冲糕源于黔南布依族苗族自治州独山县,有百余年历史,以其制作方便、价廉美的特点广受当地人的喜爱。
  • 盘江狗肉
    盘江狗肉
  • 盘江狗肉历史悠久。1982年,有一从关岭县花江来盘江入赘的刘老四杀狗开业,食客众多,生意兴隆。接着罗姓、何姓、申姓、刘姓、张姓等数十家都相继开起狗肉店。
  • 都匀太师饼
    都匀太师饼
  • 都匀太师饼是流传于都匀的一种点心,系贵州风味小吃名点之一。太师饼皮酥,味香,咸甜皆备。
  • 龙里刺梨
    龙里刺梨
  • 刺梨又名茨梨、木梨子,是贵州高原的野生特产,因果皮上密生小肉刺,固俗称“刺梨”。
  • 独山盐酸菜
    独山盐酸菜
  • 独山盐酸菜,贵州特产。它香气扑鼻,色泽鲜艳,菜绿椒红蒜白,十分好看;吃起来,口感酸中有辣,辣中有甜,甜中有咸,清香脆嫩,风味独特。 用作佐粥小菜能刺激食欲,为病弱者欢迎。
  • 九阡酒
    九阡酒
  • 九阡酒是一流的纯糯米香酒,中国水族独特传统工艺酿造。100%的纯糯米原料、100%的天然泉水酿造、100%的无添加剂、100%的水族传统工艺。九阡酒与茅台酒一样只能用当地的糯米与泉水酿制,这样酿造出来的九阡酒,饮之则醇香味美,沁人心肺,实为酒中珍品。九阡酒是纯糯米香酒,与茅台酒一样只能用当地的糯米和当地的泉水酿制。水族民俗每年端午采药,六月六制曲,九月九烤酒。九阡酒以独特的水族工艺酿造,采用当地特产红糯、纯天然泉水酿造。
  • 黑糯米酒
    黑糯米酒
  • 黑糯米酒晶莹透明,红亮生光,香气幽雅悦人,酒味酸甜爽口,醇厚甘美,酒体协调,是一种新兴的甜黄酒,在黄酒中独具一格。它不仅是饮料中的佳品,而且酒中含有蛋白质、多种氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素等营养成分。经贵州省中医研究所验证,此酒具有补嗌气、暖脾胃、补肾、乌发等功能,主治虚汗、盗汗、多汗症和烦渴不止,食欲差,消化不良,食积不化,慢性肾炎,多尿症等,既是滋补酒,又是药用酒。
  • 匀酒
    匀酒
  • 匀酒,源自中国名酒之乡―贵州,揉原生态的自然山水入原产地高粱、小麦、豌豆、天然泉水和104种喀斯特地貌原生态植物精华,融合贵州1000余年原产地酱香和浓香酿酒工艺精华,用心酿造、陈生窖藏而得,其酒体清亮晶莹、馨香馥郁、柔绵爽口、尾净味醇、余味悠长、喝后口不干、不上头的特点,无限彰显的[陈香突出、顺喝尤在],堪称中国酱头浓尾馥合香型白酒的典型!叹曰:原生如此、一杯好酒!
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