青海特产

青海有着金黄的花海、耀眼的雪山、似海的碧水。黄河源头风光宜人，水草丰美，湖泊，小溪星罗棋布，甚为壮观。青海是多民族聚居区，生活着汉、藏、回、蒙古、土、撒拉等民族，民俗风情别具一格。

青海特产大全

牛奶

牛奶　　牛奶是藏族生活的必需品。每年5月底至10月底为产奶季节。牦母牛年平均产奶250公斤，犏母牛

肝肠

肝肠　　肝肠，藏语称“青尤”在切碎的肝脏中，加入油脂，放入盐、花椒粉等调料拌匀，装入花肠封口，放入

肉肠

肉肠　　肉肠，藏语称“尤”。把牛(羊)肉切成碎肉丁，加入食盐、花椒粉等调料拌匀，将洗干净的带油大肠

肉

肉　　肉是牧区藏族主要食品之一。藏族食肉以牛、羊肉为主，偶而也食野牲肉。一般不食马、驴等奇蹄类动物

杂碎

杂碎　　指将煮熟的牛、羊的头、心、肝、肺、肠、胃、蹄等切片，舀上加了调料的汤汁，即可食用。　　杂

草原黄蘑菇

草原黄蘑菇　　草原黄蘑菇是一种珍贵稀有的食、药用蕈菌。生于草原　　,尤其喜生于高山草甸草地上　

藏西羊毛

藏西羊毛　　藏西羊毛是＂青藏高原＂顶级天然绿色产品．独特的地理环境，孕育于青藏高原无污染独特的生物

牦牛绒

牦牛绒　　牦牛被称作高原之舟，是生长于中国青藏高原及高寒草原的特有牛种,我国已有3000年以上的牦

三套碗席

海东地区的美食种类繁多，特色鲜明，在海东的各餐馆和饮食摊点都可以品尝到青海风味的美食，如羊杂碎、甜醅、锅馍、酿皮、手抓肉等地方风味小吃；也可以品尝到种类繁多的各种面食，如炒面片、烩面片、羊肠面、尕面片、拉条、馓子、狗浇尿、锅榻等。另外，蜂尔里脊、什锦人参果、干板鱼、爆焖羊羔肉等也是非常有特色的地方菜肴，饕餮之徒切莫错过。