山东特产

山东腹地济南、青州、泰安、兖州一带是传统的、经济与文化中心。山东是中华文明的发源地之一，有着悠久丰厚的文化底蕴，旅游资源丰富，自然风光秀丽，文物古迹众多。

山东特产大全

曲阜楷木雕刻

曲阜楷木雕刻迄今已有2400余年的历史，其原材料源于曲阜孔林独有的珍稀植物楷树。史载：孔子门人子贡为楷雕创始人，他用楷木雕刻的其师孔子、师母亓官氏的两尊圆雕坐像，已成千古传世之宝，现存于孔子博物院内。孔林中的“子贡手植楷”就是其珍贵的历史遗迹。相传孔子辞世后，他的弟子子贡，为恩师庐墓六年，并从外地移来奇木植于墓旁，以寄托哀思，后人视子贡为尊敬师长的楷模，楷树属稀有树种。树龄达千年以上，此木坚硬，木质细，呈金黄色，故有“软黄金”和“南檀北楷”之美誉！

尼山砚

尼山砚，中国名砚之一，因其石料取材于孔子诞生地尼山而得名，乾隆时县志中，就有生产尼山砚的记载。尼山砚石，色呈柑黄，有疏密不匀的黑色松花纹，石面细腻，抚之生润。制作砚台、下墨利，发墨好，久用不乏。尼山砚古朴大方，一方砚石，巧用自然，略加点缀，情趣盎然，深受国内外用者的喜爱。

甏肉干饭

甏肉(bèng ròu)干饭，为山东济宁地区传统特色小吃，起源于元朝。随着京杭大运河的开通，南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃，别有一番风味。于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。随着社会经济的发展，甏肉干饭不断改进创新，又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。在今天，甏肉干饭仍然被极多数济宁人所喜爱，甏肉干饭也在不断发展壮大，最终将成为济宁首屈一指的小吃。