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上饶特产

上饶特产

上饶市位于江西省东北部。东邻浙江,西接安徽,南连福建,地理位置十分重要;素有“八省通衢”、“豫章第一门户”的称谓。浙赣铁路穿境而过,皖赣铁路,横南铁路纵横交错;320、206国道和311高速公路贯穿东西南北,百十里内有四个机场。交通通讯极其便利。上饶四季分明,风光秀丽。中部三清山方圆二百里,雄奇峻秀,尘绝人寰,素有“江南第一仙峰”的美誉。 上饶,和景德镇一样是有几千年历史的名城。印象中存在于春秋战国时代,那个时候好象就有上饶。而现代的上饶则是以上饶集中营出名并闻名于世。上饶虽然是个老城市,但是有些脏有些乱,我不喜欢,但是我喜欢上饶美丽的女孩子。旅游景点 汪口俞氏宗祠 灵岩洞 凤游山 虹关 李坑 延村 阳春古戏台 文公山 婺源博物馆 思溪 理坑 上下晓起 鸳鸯湖 彩虹桥 观音赏曲 万笏朝天 鹅湖书院 山羊床 三清宫 旗石 洋堂寺 紫烟石 二桥墩 老子看经 巨蟒出山 司春女神 玉京峰 虎滩漂流

上饶特产大全

黄颊鱼
黄颊鱼
  • 黄颊鱼古称鲨,俗称黄牙头,又名黄刺鱼、黄骨鱼。青黄色,腹部淡黄,头大扁平,全身无鳞,胸鳍的后上方与腹
  • 五都清汤
    五都清汤
  • 初闻清汤,理所当然的以为是餐桌上的一道汤,定然味道鲜美而很少油腻.但到了五都,方知南辕北辙闹了个大笑话,五都清汤是一种点心,一种非常美味可口的点心!
  • 江西凉粉
    江西凉粉
  • 凉粉:使用凉粉草煎汁和以米浆煮熟,冷冻后成黑色胶状物,暑天可作解渴品。江西凉粉即以此法加工,盛夏极受欢迎。
  • 廿四都糖糕
    廿四都糖糕
  • 廿四都糕(米糕、糖糕)是江南神密古镇廿四都的传统糕点,相传为南宋时期当地老百姓为慰问抗金宋兵而作,距今已有千年历史,南宋抗金名将辛弃疾,游览到廿四都时尝此糕点,惊叹为“人间极品”。
  • 混面
    混面
  • 混面的好赖,所用蔬菜关系重大,最简单的,是面煮熟后,烹些许葱蒜加入,这是混汤面最初的形态。现在做混汤
  • 弋阳扣肉
    弋阳扣肉
  • 弋阳扣肉又名“经国扣肉”。工艺系20世纪30年代蒋经国在赣南的厨师涂光明所传。以上好五花猪肉为主原料,佐以梅干菜、白糖、味精、精盐等蒸制倒扣而成。具有色泽红亮、梅香四溢、油而不腻的特点。
  • 弋阳鸡
    弋阳鸡
  • 弋阳鸡又名“豆豉清蒸鸡”,系选用嫩肥当地产土鸡为原料,佐之以料酒、精盐、胡椒粉、豆豉、姜、葱等配料,入笼以旺火蒸成。具有汤清味美、肉质鲜嫩的特色,为弋阳传统名菜。
  • 国道鱼
    国道鱼
  • 借鉴吸收四川、安徽及江西鄱阳湖的烧鱼烹饪特长,选用优质信江红鲤、鲫、鳙、草鱼为主原料,佐以独特配料,经30分钟左右小火匀烩而成,具有味美鲜嫩之特点。
  • 弋阳大禾谷
    弋阳大禾谷
  • 弋阳大禾谷   又名“玛谷”,属南方特有梗稻品种,是弋阳县独有的制作年糕专用水稻品种。弋阳大禾谷全生育期为150天左右,株高30厘米。以弋阳大禾谷加工的大禾米,直链淀粉含量在14-16%之间,稳定介于灿米和普通粳米之间,胶稠度为中,平均精蛋白质含量80%。其长宽比、碱消值、胶稠度、蛋白质含量、透明度、直链淀粉含量等6项指标均达到一级优质米标准,精米率、整精米率两项指标达二级优质米标准。该米适宜加工年糕、八宝饭。该米畅销沪、苏并远销日本、欧美等国家和地区。
  • 中华草龟
    中华草龟
  • 中华草龟又名“中华长寿龟”。中华草龟全身都是宝,是传统的名贵滋补品,具有滋阴补肾,补血等多种功效。弋
  • 曹溪米糖
    曹溪米糖
  • 曹溪米糖:又称“曹溪米饯”或“灌香糖”。选用优质糯米为原料,蒸熟后用麦芽催化成糖水,入锅煎成粘糊状,
  • 紫溪红芽芋
    紫溪红芽芋
  • 红芽芋是紫溪乡的传统农产品,其显著特征是幼芽呈紫红色,红芽芋个体呈椭圆或圆形,外观好,它富含淀粉、蛋
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