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四川特产

四川特产
四川历史悠久，受汉文化影响较大，主要有成都市内的历史遗迹以及乐山、青城山、都江堰等；四川北部的自然景观以瑰丽的九寨沟和悠扬的若尔盖草原为主；四川不仅有以大熊猫为主的各类珍稀动植物自然保护区，更有众多民族特色的传统活动。此外川菜是四大菜系之一，一年四季都有无数游客慕名前来，在感受自然风光的同时，寻找味觉上的刺激。

四川特产大全

藏族糌粑
藏族糌粑
  • 糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑，名宇听起来新鲜，实际上就是青棵炒面。它是青稞麦炒熟、磨细、不过筛的炒面，与我国北方的炒面有点相似，但北方的炒面是先磨后炒，而西藏的糌粑却是先炒后磨，不除皮。
    • 炉霍青稞酒
    炉霍青稞酒
  • 青稞酒，藏语叫做“羌”，是用西藏本地出产的一种主要粮食――青稞制成的。它是藏族人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。
    • 雅江野生菌
    雅江野生菌
  • 雅江县盛产野生菌。野生菌味道鲜美，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和多种维生素，经常
    • 雅江鹿茸
    雅江鹿茸
  • 鹿茸为常用中药材，梅花鹿或马鹿的雄鹿未角化密性茸毛的幼角。习称花鹿茸，性温，味甘、咸，具有生精补髓、
    • 雅江高原人参
    雅江高原人参
  • 功效与主治：性寒、润肺散热、平息气喘。适用于肺炎、支气管炎、心脏病、高山不适，滋补养身、除口腔炎症。
    • 雅江雅鱼
    雅江雅鱼
  • 雅鱼属雅安名特产之一，是中亚高原山区特有的品种，又称“丙穴鱼”。产于青衣江（雅安段）周公河，故称雅鱼
    • 甘孜川贝母
    甘孜川贝母
  • 四川省九龙县药材资源丰富，其中中药材等437种，以虫草、贝母、知母为贵，松茸为主的多种食用菌，其经济价值显著。
    • 九龙牦牛
    九龙牦牛
  • 九龙牦牛主要产于四川省甘孜藏族自治州的九龙县及南部康定县南部的沙德区，中心产区位于九龙县境内九龙河西之大雪山东西两侧的斜卡和洪坝。凉山州的木里、盐源、冕宁以及雅安地区的石棉等县的高山草场上均有分布。1994年产区约有15万头。
    • 泸定枇杷
    泸定枇杷
  • 枇杷――枇杷是泸定夏季早熟水果之一，分橙黄、淡黄两种，形如球或椭圆，汁多，甜酸适度。枇杷的花、叶可入
    • 大紫胸鹦鹉
    大紫胸鹦鹉
  • 又名四川鹦鹉、丹巴鹦鹉，为我国特产鸟，被列国家Ⅱ级保护动物。由于大紫胸鹦鹉体型适中(体长370～48
    • 丹巴苹果
    丹巴苹果
  • 丹巴，四川苹果产量最多的县份之一。也是中国苹果的优质生态区。主栽品种有金冠（又称黄元帅、黄香蕉）、红
    • 圆根萝卜
    圆根萝卜
  • 圆根萝卜生长在丹巴海拔1800米以上的山区，自古以来，丹巴人采用腌制干燥的办法，把绿黄色的圆根萝卜叶子变成了可食用的圆根酸菜，让它长期贮存。

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