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苏州特产

苏州特产

苏州古城座落在水网之中,街道依河而建,水陆并行;建筑临水而造,前巷后河,形成“小桥、流水、人家”的独特风貌。这个古时的国之都,既有园林之美,又富山水之胜,苏州园林几乎成了苏州的代名词,到苏州不游上几个诸如拙政园、留园的园子总是说不过去的。而姑苏城外的太湖风光,一个个极富江南韵致的水乡古镇又让苏州多了一份水的灵动,你还可以漫步平江路或七里山塘,回味清静古朴的生活气息,对苏式美味感兴趣的就直奔观前街-太监弄一带吧,这里有另舌尖颤抖的美味。

苏州特产大全

长江银鱼
长江银鱼
  • 古称“脍残鱼”。此鱼形细长,身透明,体光滑,长约一指。喜栖息于近海的长江口,正规名字叫间银鱼,当地人众称“面杖鱼”。因这鱼细骨无鳞,色明莹如银,其味又极鲜美,故深受食客青睐。
  • 太仓双凤烧鸡
    太仓双凤烧鸡
  • 汉族风味菜肴。将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成。香味浓郁,味美可口。
  • 镇湖苏绣
    镇湖苏绣
  • 特定品质     镇湖,古称西华,地处西太湖边与光福相连。这里山清水秀,灵慧赋性,是苏州刺绣的主要发
  • 锅巴汤
    锅巴汤
  • 天下第一菜指的是苏州的“锅巴汤”,据说此菜定名颇有来历。   清朝年间,一日康熙皇帝微服出游,行至一
  • 毛板青蚕豆
    毛板青蚕豆
  • 太仓毛板青蚕豆系江苏省著名农特产品,为蚕豆品种中的上品。产于太仓市毛家市(今新毛乡)周围十里之内,当地称为“宣公豆”;后毛家市渐盛,外地客商均赴毛家市采购,遂以“毛板青”闻名。
  • 陆长兴爆鱼面
    陆长兴爆鱼面
  • 陆长兴面馆招牌就是作面,果然下面,煮面就是拿手,细细的龙须面在锅里滚上两下就熟了,用长筷子挑进碗里,再夹上两大块鱼,浇上汤就得了。爆鱼面的鱼味道类似熏鱼,鱼是大鱼,作的很酥,鱼刺也挑的方便,而面呢,吃起来利索,还有一丝丝甜味,漂着葱油。一碗才6块,果然超值。
  • 金钱肉
    金钱肉
  • 【所属菜系】 江苏菜    【特点】 色泽黄白,味鲜脆嫩。    【原料】   
  • 赵记粽子
    赵记粽子
  • 道前街文化市场南对面,邮局的北面小巷子里,包一天的粽子,再煮7小时,每天下午3点开始卖,1小时后售罄
  • 大排面
    大排面
  • 食材明细     主料:   大排   包心菜   拉面   高汤   调料:   料酒 2
  • 香油鳝糊
    香油鳝糊
  • 香油鳝糊是苏州的一道特色名菜。用炒鳝丝与火腿丝、鸡丝、虾仁等配制,稍加姜丝、酥油、蒜泥,沸荤油浇面。
  • 同里状元蹄
    同里状元蹄
  • 同里状元蹄是苏州同里一道特色名菜。状元蹄堪称吴江特产中的“领军人物”。信步同里这个举世闻名的江南古镇,在摇曳着“明清街”杏黄旗的巷子里,我们在尽情领略状元蹄那一片红的同时,不经意间已经置身于状元蹄那一团团、一阵阵的香甜之中。
  • 祥鑫鸡爪
    祥鑫鸡爪
  • 店名:祥鑫饮食店 别名为祥鑫鸡爪店   人均¥10,好吃不贵~   店址:沧浪区锦帆路通关
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