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苏州特产

苏州特产

苏州古城座落在水网之中,街道依河而建,水陆并行;建筑临水而造,前巷后河,形成“小桥、流水、人家”的独特风貌。这个古时的国之都,既有园林之美,又富山水之胜,苏州园林几乎成了苏州的代名词,到苏州不游上几个诸如拙政园、留园的园子总是说不过去的。而姑苏城外的太湖风光,一个个极富江南韵致的水乡古镇又让苏州多了一份水的灵动,你还可以漫步平江路或七里山塘,回味清静古朴的生活气息,对苏式美味感兴趣的就直奔观前街-太监弄一带吧,这里有另舌尖颤抖的美味。

苏州特产大全

桂花糖油山芋
桂花糖油山芋
  • 桂花糖油山芋
  • 炒血糯
    炒血糯
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  • 枫镇大面
    枫镇大面
  • 枫镇大面以面条为主制作而成,是江苏一带的名吃。枫镇即枫桥,是举世闻名的寒山寺所在地。相传太平天国时期,有两兄弟在枫镇合伙开了一家面馆。一次,老大在一家赌场行赌,将所有买原料和作料的钱都输光了,以至连买酱油的钱也没有了。第二天就难以开张了。兄弟俩急中生智,向近邻要了些酒酿和鳝鱼骨头,干脆就将红面(放酱油的面)改为白汤面。由于酒酿香醇,鳝鱼骨头鲜美,熬出来的白汤下面颇受顾客称赞。这一天的生意不仅没有受什么影响.反而更加红火了。后来,兄弟俩索性就做起白面生意来,久而久之,一传十,十传百,来此处吃面的人越来越多了
  • 周庄三味圆
    周庄三味圆
  • 周庄三味圆又称汤面筋,是昆山市周庄镇的名肴特产。周庄四面环水,古朴清秀,风景幽美,素有“水乡泽国”之称。
  • 红梅迎春
    红梅迎春
  • 红梅迎春
  • 张家港鲥鱼
    张家港鲥鱼
  • 鲥鱼为南方水产中的珍品,每年春末夏初入江产卵,在“小满”至“芒种”期间为旺季。《本草纲目》载,鲥鱼“夏初时有,余月则无,故名”。鲥鱼体扁阔而长,色白如银,鳞下多脂肪,一般重1公斤左右,鳞可食,肥嫩清鲜。古时曾列为皇帝的“御膳”珍肴,现已蜚声海外,远销香港、新加坡、日本、美国等地。
  • 张家港河豚
    张家港河豚
  • 河豚古称“鲐”,与鲥鱼、刀鱼并誉为“长江三鲜”。河豚体呈椭圆形,头圆口小,背部一般呈黑褐色,有花纹,腹部白色有肉刺,无鳞、无胆,有气囊,能吸气膨胀。产于咸水和淡水相交处的水域里,每年春季沿江上溯产卵。张家港捕捉河豚早,产量也较高。
  • 餐饮休闲
    餐饮休闲
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  • 苏派美食
    苏派美食
  • 苏派美食
  • 白鱼
    白鱼
  • 白鱼共有16种,为我国特有。主要分布于云南的西北部和四川邛海。这些鱼类各自分布的地区范围往往比较狭小,常常1个种仅见于1个湖泊或1个水库之中。
  • 太湖 银鱼
    太湖 银鱼
  • 太湖 银鱼
  • 洞庭山杨梅
    洞庭山杨梅
  • 杨梅之乡――太湖洞庭山 太湖东洞庭山在江苏省吴县东南。这里是著名的果园区,盛产杨梅、枇杷等,故其
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