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新疆特产
新疆维吾尔自治区位于中国西北边陲,是中国面积最大省级行政区。新疆的喀纳斯是集冰川、湖泊、森林、草原、牧场、河流、民族风情、珍稀动植物于一体的综合景区; 壮观的冰川映衬着宁静的湖水,茫茫的草原包容着幽深的原始森林,古朴的图瓦人居住在禾木、白哈巴的原始村落,让人痴迷。乌鲁木齐是世界上离海洋最远的城市,也是亚洲的地理中心,众多的民族、不同的风俗,构成了如今乌鲁木齐与昌吉的奇特风情。新疆风景优美,值得一去。
新疆特产大全
吐鲁番斗鸡
吐鲁番斗鸡素以鸡冠血红,羽毛绚烂,趾高气昂,神气活现而著称,在吱吱戏闹,啾啾争食的雏形时,主人就百里挑一、精心挑选,作为第一轮淘汰,经过数月细心照料,雏鸡由毛茸茸成为高傲的斗鸡后,主人再进行第二次淘汰,剩下的则是发亮的眼睛,闪着挑战的光,披着鲜艳羽毛怒视着高傲的头,一双青筋隆起肌腱结实的斗鸡,在经过主人筛选出的斗鸡从体重、机警、好斗及观察,得出准确结论,认定出最好的斗鸡后,还要经过一番的艰苦的训练,这种训练需要从嘴、脚、翅膀、目光、肌腱、饲料等方面下功夫,精心培养,强化训练,最后才能在斗鸡场进行角逐。
冷水鱼干
冷水鱼干是将虹鳟、金鳟鱼经腌制后晾干,然后经真空包装。食用前用温水浸泡2小时,再 冷水鱼干 进
马奶子葡萄
马0葡萄又名马乳葡萄,因其状如马0头而得名。主产于新疆吐鲁番盆地和南疆的墨玉、皮值山县。果穗圆柱形,歧肩大,有分枝,果粒圆柱状,平均粒重6克,最大重8克;白绿色,甘甜多汁,质较脆,味爽口。因有小核,宜鲜食。栽培历史悠久,据《册府元龟》记载,
罗布淖尔小油馕
罗布淖尔小油馕 馕,是新疆各兄弟民族喜爱的主要面食之一,已有两千多年的历史。馕的品种很多,大
罗布淖尔红柳烤肉
罗布淖尔红柳烤肉 烤肉的方式有很多,有串起来至于无烟煤的烤炉上,边烤边撒细盐、辣椒面、孜然,
尉犁县沙枣
沙枣 沙枣(别名桂香柳、香柳、银柳)在我国主要分布在西北各省区和内蒙古西部。少量的也分布到华
乌粗陶鲁尕
“乌粗陶鲁尕”蒙古语意为羊头和羊尾脊髓荐骨,即清煮手抓羊肉,是蒙古族婚礼和接待尊贵客人时上的菜肴,“
烤饼
烤饼 蒙古族家中,几乎都会烤一种巨型烤饼,蒙古语称为“海生包尔斯克”,通常锅有多大,饼就有多大,
烤全羊肉
烤全羊是有名的名贵菜肴之一,一般选用两岁羊宰杀剥皮、去蹄、去内脏,在拌有洋葱、姜、盐的水中稍微腌制,
且末大薄馕
且末大薄馕 馕是维吾尔族群众日常生活中不可缺少的最主要的食品,也是维吾尔族饮食文化中别具特色的一
且末烤全羊
且末烤全羊 且末的羊肉独具风味,不论是绵羊或山羊,不论是手抓肉还是烤全羊,都和外地有很大不同。维
罗布人烤鱼
罗布人烤鱼 罗布人与荒原为伴,生活习俗也充满了荒原的特征,粗犷、原始、具有非凡的忍耐力和适应
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